1、食用虾、蟹时不能同时服用大量维生素C 因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒，严重者还会危及生命。 2、大虾不要和水果混着吃 因为大虾中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低海鲜的营养成分，而且会使大虾中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此，茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果，不能与海鲜同食，至少要隔开两小时。
配料：猪肝50克，嫩豆腐1块，精盐、味精、料酒、葱花、湿淀粉、色拉油、鲜汤各适量。 做法：将猪肝洗净，切薄片，放碗内，加入精盐、料酒、湿淀粉拌匀;豆腐，切小片。锅内放鲜汤，烧沸，放入豆腐、精盐、色拉油再沸，倒入猪肝，烧至熟，加入葱花、味精，出锅即成。 功能：益气和中，清肺止咳。本膳用豆腐，生津润燥、清热解毒，可辅以治肺热咳嗽。猪肝，富含维生素A，对维持呼吸上皮组织的健康有...[详情]
紫菜豆腐羹 主料： 紫菜（干）40克，豆腐300克，番茄 100克，盐2克，小米面10克。 做法： 1. 紫菜先用不下油的白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条； 2. 豆腐切成小方粒备用； 3. 番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮； 4. 以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮...[详情]
“产后催乳可食用鲫鱼豆腐汤”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
10月5日，有游客到青岛海鲜排档用餐，结账时发现标价38元的“海捕大虾”，原来是38元一只。一盘大虾算下来，价格是1520元。看图片，40只所谓的海捕大虾，也就一斤左右，在普通排档竟然能卖出如此高的天价，实在是匪夷所思。可更加诡异的是，警察出警后竟然称其为价格纠纷，让消费者找物价局。此消息一出，关于青岛宰客的各种新闻见诸各类媒体，青岛城市形象遭受重创，“好客山东”变成了“好宰客山东”，其品牌损失据说高达数十亿。与此同时，此事件对于旅游业也带来不不少负面影响。可以说，“天价大虾”已成为宰客的代名词，很多游客恐怕已经“谈虾色变”。不过，我们换个角度看，“天价大虾”又不失为一件好...
十一假期期间，多处景区餐饮被曝存在宰客行为。自从青岛“天价虾”事件曝光后，不少游客在涉事饭店门前“参观”合照。下面是2015年国庆旅游城市黑榜，这些地方你还敢去吗?整个国庆期间，最火的可能就是“青岛大虾”。10月4日，南京的朱先生和四川的肖先生，在青岛一家名为善德烧烤用餐时，各自都点了一份虾，点餐时菜单上标价38元，结账时，店老板却按每只虾38元的价格收费。报警后警方让找物价局...[详情]
由消费纠纷所引发的安全事件时有发生。据报道，安徽一男子烧烤店点餐要脸盆龙虾并殴打店员被警方逮捕。最终该男子因寻衅滋事获刑。 食客在烧烤店点餐时故意找茬，要上“像脸盆一样大的龙虾和大羊腿”，借故殴打店员、砸毁物品。好在事发之后他及时悔悟，积极赔偿经济损失，取得受害人的谅解。记者日前从相关部门获悉，在天长市法律援助中心依法为其中一名男子提供辩护之后，当地法院根据案情作出判决。201...[详情]
当游客被“宰”成为一种季节性现象，而旅游景区的消费价格畸高被视为正常，这对市场法治而言才是不正常的。...[详情]
近日，家住市区的王老太吃饭时，不小心吞下一整只河虾，出现了恶心、咳嗽等严重不适。...[详情]
