韭菜常见的病虫害是钻心虫和韭蛆。钻心虫就在韭菜叶子分叉的基部里面藏着，从里面啃食叶子，韭蛆是在韭菜根部。韭蛆不喜欢热，一般发病的时间在秋天和春天;钻心虫从春天发病，会一直持续到九、十月份。为了防治韭蛆和钻心虫，菜农往往使用大量农药，如对硫磷、甲基对硫磷，甚至使用禁用的高毒农药，致使韭菜农药残留非常高，严重影响韭菜的品质。我们在吃韭菜之前应该如何处理农药残留的问题呢?下面带您了解一下。 为了吃的放心，应该仔细的清洗韭菜 1.对于韭菜来，刚开始切的时候，最好把根部大约1.5厘米的一段切掉，这样能尽可能的减少大部分的农药残留。 2.使用淘米水浸泡韭菜，可以让韭菜的农药残留减...
我们生活中少不了青菜，青菜也是人体必备的纤维素，我们从市场买回来的青菜或多或少含有农药，该如何去除呢?下面小编为大家介绍下怎么去除青菜农药残留的相关内容。 一般对于菜叶较多的蔬菜，如菠菜，芥蓝，小白菜等，这类蔬菜农药很容易残留在凹凸不平的菜叶中，做法是先把蔬菜本身带有的泥洗掉，然后直接用清水浸泡1-2个小时后捞出，浸泡时可以在水中放一汤匙小苏打或一粒黄豆大小的碱，差不多时间...[详情]
目前，我国已逐步成为世界上最大的蔬菜生产国和消费国。2013年全国蔬菜播种面积达2亿亩左右，除了大规模的蔬菜基地种植之外，还有超过5000万户从事商品蔬菜生产的小散菜农遍布全国各地，其中生产规模小于5亩地的菜农占到98%左右。 散户菜农种植蔬菜被央视曝光喷高毒农药那么，这种散户菜农种植蔬菜的食品安全情况究竟怎么样呢?散户菜农施肥打药全靠自己操作 增城区位于广州市远郊，是华南地区重要的蔬菜产区之一。记者通过走访发现，当地的蔬菜种植主要有两种模式：一种是大型蔬菜基地，给蔬菜打药施肥全是公司化管理;另一种则是以个体菜农为主的散户种植，分别散布在增城区的多个乡镇，这些散户菜农给蔬菜打...
对于煮夫、主妇们而言，“农药残留”是买菜做饭时最在意的事。实际上，通过近十几年的发展，我国已经建立了较完善的农产品质量安全保障体系。实行最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。其中，检测技术就是保障我们餐桌安全重要的科技支撑。有这么一群人，他们默默在背后为我们构建了一道安全的食品防护墙。十几年来，由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所研究员王静带领的研究团...[详情]
昌平草莓实现农药零残留未测出乙草胺 日前，有关媒体报道北京市场上的草莓农药残留超标，其中残留的乙草胺为致癌物。报道引发了市民关注。针对此报道，北京市食品药品安全委员会办公室组织相关部门，对全市草莓市场展开抽检。检测结果显示，175个样本均未检出乙草胺。同时，作为草莓种植大区，昌平区农业局和昌平区农业服务中心对辖区内草莓种植户进行情况调查、取样、送检工作。相关报道播出当日，即从兴...[详情]
据了解，我国多数散户菜农普遍存在使用高毒农药现象，食品安全根本无法保证。为此记者对广州增城区部分种植蔬菜的散户进行了走访调查。...[详情]
前些日子,一段“晋江生产塑料紫菜”的视频热传,引发网民恐慌。李强荣说,想起被谣言牵连的紫菜生意,心里就难受。他家的15吨紫菜,一直到...[详情]
