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米酒蛋糕

米酒蛋糕安全知识

蛋糕粉成分:面粉、淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、 食盐。蛋糕粉主要材料还是是低筋面粉,人们日常食用的面粉,根据其中含有的蛋白质的多少,被分为高筋粉、中筋粉以及低筋粉。具体比例是,蛋白质含量在10%到13%的叫做高筋粉,一般用来制作面包,蛋白质含量在8%-10%的叫做中筋粉,一般做饺子、面条、点心,蛋白质含量在6.5%-8.5%。 低筋粉,主要是用来制作点心和菜肴的。硬质小麦的蛋白质含量比较高,一般用于生产高筋粉;软质小麦的蛋白质含量相对较低,所以一般用于生产低筋粉。做海绵蛋糕应该选用低筋粉,而制作油脂蛋糕则多选用中筋粉,因为低筋粉没有筋力,制作出来...

  • 孩子吃蛋糕好吗
    孩子吃蛋糕好吗

    一般情况下,宝宝在一岁以后才能吃蛋糕。宝宝的年龄比较小,肠胃功能会比较弱,而蛋糕里面含有很多的奶油,会有很多的糖分和热量,不适合过量食用。下面让我们具体来看看吧! 蛋糕作为一种精致可口的甜点,其生产过程中添加了大量的脂肪、白糖以及香精、色素等添加剂,这些添加物对大人来说是相对安全的,但是对于免疫力还不够强大的小孩来说,就有些危险了,因此,如果是蛋糕房里售卖的蛋糕,宝宝应该在...[详情]

  • 幼儿能吃蛋糕吗
    幼儿能吃蛋糕吗

    幼儿是可以吃蛋糕的,因为小孩子都喜欢吃甜的食物,尤其是像蛋糕之类的甜食,但是妈妈们在购买蛋糕的时候也要适当的注意一下,不要买不适合宝宝吃的蛋糕。 1.尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。 2.尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在...[详情]

  • 什么是蛋糕粉
    什么是蛋糕粉

    在制作蛋糕的过程中通常会用到蛋糕粉,然而很多人并不知道什么是蛋糕粉。那么什么是蛋糕粉?下面小编来介绍一下吧。...[详情]

  • 如何防止米酒变酸
    如何防止米酒变酸

    米酒又称醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。米酒制作不好或者储存不当会发酸,那么如何防...[详情]

米酒蛋糕安全新闻

近日,泉州一网友在微博上报料称,11月30日下午3点1分,他在85度C泉州大洋百货店购买了一份起士球蛋糕,发现其中一个蛋糕中含有整只蟑螂,立马拍了照片、小票和产品外包装,并向当地食药监部门投诉。随后,记者与这位网友取得联系。12月1日上午,记者与该网友蔡先生取得联系,据其介绍,他当天买了这盒蛋糕后便回到附近的公司,和同事一起吃。他吃了几个后,同事叉起这个蛋糕,才发现里面有只蟑螂。蔡先生当即就吐了,吐完以后,他赶紧拍照留作证据,拍完又吐了一次。随后,蔡先生的同事将这个蛋糕丢进了垃圾桶。11月30日晚上,下班回家的蔡先生,拨打了食药监部门的举报电话12331,随后又发了微博。“我...

  • 买到“穿越”蛋糕 质量安全令人担忧
    买到“穿越”蛋糕 质量安全令人担忧

    5月17日晚,有网友爆料当天在“心悦嘉湖店”买到“穿越”蛋糕。购物小票上显示的付款时间为“2015.05.17 20:51”,而蛋糕的生产日期却为“5月18日08:00”。这究竟是怎么回事呢?该帖发布不久后,便引起了网友关注,纷纷留言发表意见。网友“QQ634741208”表示很吃惊,“不会吧!‘心悦’也算肇庆知名品牌了,有一段时间还天天光顾的呢!”网友“你死拉你”表示很不安,...[详情]

  •  男子吃了米酒炖鸽子变醉驾
    男子吃了米酒炖鸽子变醉驾

    苏某在德化一矿山工作,他的妻子心疼他工作辛苦,特地早起拿家中自酿的米酒炖鸽子给他当早餐,结果苏某在开车去上班的路上被查出醉驾。苏某被高速交警查获 苏某涉嫌醉驾8日上午,泉州高速交警支队二大队四中队民警在沙厦高速德化入口开展酒驾查处统一行动,10时许,一名驾驶员苏某经简易呼气酒精测试仪检测出有酒驾嫌疑,民警立刻用酒安检测仪对他进行检测,仪器显示酒精含量为135mg/100ml,涉...[详情]

  • 外卖点蛋糕变奶茶 商家涉嫌虚假宣传
    外卖点蛋糕变奶茶 商家涉嫌虚假宣传

    当时外卖平台上展示的抹茶慕斯是蛋糕图片,但当该网友拿到外卖后,却发现抹茶慕斯变成了一杯奶昔。...[详情]

  • 2吨无证生产奶油蛋糕被集中销毁
    2吨无证生产奶油蛋糕被集中销毁

    3月30日,市食品药品监督管理局稽查大队在马投涧垃圾处理场将约2吨无证生产的奶油蛋糕进行了集中销毁...[详情]

米酒蛋糕安全产品

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儿童智能手表一直成为家长们比较受欢迎的产品之一,许多家长购买手表防止自己的儿童走丢。...[详情]

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消防应急包通常用于火灾来临时人们的采取急救逃生的工具包。包里一般配置三类物品,消防器材用品、逃生工...[详情]

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无线鼠标采用无线技术与计算机通信,从而省却了电线的束缚,充分体现了移动办公的便携特点,外出办公带上...[详情]

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江苏苏州高铁北站,一名中年女子拎着一大桶散装米酒进入候车室,安检人员告知这种散装酒是不能带上高铁的。女子不愿意将酒浪费,竟当场旋开盖子抱...[详情]

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