孜然还具有醒脑通脉、降火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然调味菜肴还能防腐杀菌。 中医认为，孜然气味甘甜，辛温无毒，具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效。在《普济方》这本中医典籍中，就有用孜然治疗消化不良和胃寒、腹痛等症状的记载。因此，患有胃寒的人，平时可以在炒菜或烤肉的时候放点孜然，以祛除胃中的寒气。据《唐本草》记载，将孜然炒熟后研磨成粉，就着醋服下去，还有治疗心绞痛和失眠的作用。此外，由于孜然有防腐杀菌的功效，炒菜时放点不容易变质。 烹调用途：孜然芹种子粉末有除腥膻、增香味的作用。主要用作...
孜然鱿鱼 食材原料 主料：新鲜鱿鱼250克。 配料：葱、姜适量。 调料：盐、白醋、料酒、白糖、孜然、味精适量。 烹饪方式 炒。 制作方法 1. 鱿鱼剪开，取出墨囊，然后剥下皮，除去内脏并冲洗干净。 2. 鱿鱼切成花刀片，放沸水中稍微焯一下，然后捞出并沥干水分。 3. 葱和姜洗净后切丝备用，锅中倒入植物油，油热后放入葱丝和姜丝爆香，然后倒入鱿鱼快速翻炒。 ...[详情]
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近日凌晨，余杭公安良渚派出所接警大厅的电话铃声急促响起。一名年轻女子电话中说，自己被强奸了。接警员询问具体地址时，女子说“我在他家，等会儿再说”，便匆匆挂断电话。不久，接警大厅的电话再次响起。女子说，自己在余杭良渚街道的美食街上，被对方一名男子打了耳光。接警员询问女子是否受伤及具体位置时，女子却吞吞吐吐。情况不明，民警迅速赶赴女子所说的美食街，只见一男一女悠哉悠哉的压马路，见到民警急匆匆赶来，女子竟然笑出声来。 民警向其了解情况时，开始支支吾吾。反复询问后，女子说自己喝醉酒脑子发热报了假警，没有发生强奸打架的事，而报假警的原因更是让人匪夷所思。 经调查，女子王某今年29岁，河...
山羊周围的花和树有的被啃出了斑秃在小区里养羊?还是头一次听说。近日，通州乔庄北区的居民反映称，他们小区一位七旬大妈在小区里养了三只羊，邻居们时不时地就会闻见臭味，大家都不堪其扰。6月10日下午，记者在乔庄北区5号楼一单元的楼门口处找到了居民所反映的羊圈。该羊圈在楼门口东侧，2平方米大小、一米来高，用木板搭建而成。羊圈里除了满地发了霉的羊屎蛋和不时向外散发的骚臭杂陈的异味外，并...[详情]
本是一场精彩绝伦的马戏表演，却演变成一场悲剧的发生。狼是狡猾的动物，尽管它表现友善，但还是要与它保持安全距离。 马戏团排演羊被狼咬死 “灰太狼与喜羊羊”悲剧收场10日上午一上班,常州淹城野生动物世界就发现了一起动物“凶杀”事件。一只参与马戏表演排练、平日里表现温顺的胡狼，趁着雨夜咬落锈蚀的锁头，窜入外间羊舍，撕下伪装凶性大发，将一起训练的母羊咬死。人工驯化到底能否克制野兽的嗜...[详情]
据外媒报道，当地时间5月7日，在学生和家长的热烈欢迎中，法国阿尔卑斯山脚下的一所小学迎来了15位“新同学”——15只毛绒绒的羊。...[详情]
因车牌上被贴了“喜羊羊”和“灰太狼”，昨天（11月21日），一名司机因遮挡号牌被罚款200元记12分，“这下真被儿子坑了。”看到罚单...[详情]
