鱼营养丰富,食之有味,对人体有保健功能。有的鱼有暖胃养血、祛头风、益脑髓之功效,对月经不调痛经及风邪所致的头晕眼花和产后头痛、头晕有一定的疗效。有的鱼有暖胃平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品。有的鱼具有健筋骨、补中开胃、活血引气、逐水利湿的作用。还有的鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。 目前,由于工业废料排放入海,不少海洋水域受到污染,使得在其中生活的鱼类容易受到汞污染。从安全性上来说,排列顺序应该是海水鱼、淡化养殖海水鱼、淡水鱼。这是因为,海水流动性大且含盐量高,其本身具有杀菌作用。其中,三文鱼等深海鱼又比近海鱼更安全,其营养价值也是其他鱼所不能比的...
生吃各种活、鲜的鱼虾蟹贝体内,往往潜藏着多种可使人患病的病菌和寄生虫,它们体形小,用肉眼大多很难发现,这种隐藏着的病菌和小虫,对于喜欢生食鱼虾风味的人们是一种潜在的威胁。 1.上班族生食鱼类潜在危险: 寄生虫污染水产品,对人体危害更为严重。据检测,几乎各类鱼虾蟹贝都 有其特定的寄生虫潜藏。如:黄鱼、鲐鱼等百余种普通海产鱼,腹腔及肌肉中常见到异尖属线虫;梭鱼、啮鱼、环带狮鱼...[详情]
虽然厄尔尼诺现象经常被提起,但是仍然有很多人对厄尔尼诺现象还不是很了解。那么,厄尔尼诺是一种气候吗?...[详情]
针对近日网传的因北京水质污染造成淡水活鱼大量下架等说法,北京市食药局向人民日报客户端表示:近年,我市水产品抽检合格率达9成以上,网传北京市水质污染、水体污染导致淡水鱼污染的传闻不可信。物美超市食品安全经理表示:今年5月份起,本市各大超市门店陆续停止了草鱼、鲈鱼等淡水活鱼的销售,改为销售更符合超市消费者购买习惯的冰鲜鱼类;目前仍有超市有停止销售淡水活鱼的打算,主要由于接近年底,超市进入供应商调整时期,超市根据消费者购买习惯和销售量进行品种的调整,这是企业正常商业行为。目前物美超市各门店有冰鲜、冷冻鱼销售,供应充足,欢迎消费者到店选购。北京大红门京深海鲜批发市场有限公司负责人表示...
据多名市民爆料,最近在北京的各大超市,鲜活的淡水鱼类突然“脱销”。记者走访市场发现,确实存在超市活鱼“沽清”的情况,但暂不销售的原因,却有可能是因为超市为了“防控风险”。“想买条活草鱼,结果没有卖的。”市民赵先生向记者抱怨,他上周刚在西三环附近的一家永辉超市买了一条草鱼,本周再想去购买,结果发现鱼缸空了。不仅如此,他接连去了几家超市,也没有淡水活鱼销售。据部分家住通州的市民反映...[详情]
原标题:奇葩校规也是一种“校园暴力”——作者:光明网评论员 近日,有媒体报道青岛滨海学院多名学生反映校规过严,男女生仅牵手搂抱就会被记作违纪受到处分,引发网友关注。随后,该校多名学生向记者反映,学校不仅限制校园中男女生正常交往,还会强制要求捐献县志。校方表示,学校不提倡也不反对男女生恋爱,捐献县志属于学生自愿行为,如有学生所反映的情况存在,将严肃查处。青岛滨海学院是一所省属重点...[详情]
暑假对于很多生活在新区的学生来说,意味着放松和自由,但对于刚刚14岁的东北娃陈慧慧来说,这个暑假过得“又热又累”。刚一放假,陈慧慧就...[详情]
微博和朋友圈里流传着这样一些传言:北京多家超市停售淡水活鱼,有的说超市正常商业调整,有的说背后另有原因。北京各大超市的淡水活鱼是否存...[详情]