什么是单硬脂酸甘油酯呢？ 单甘酯（Monoglyceride，MG）的全称为单脂肪酸甘油酯（或甘油单脂肪酸酯）其有两种构型即1- MG和2- MG。按照主要组成脂肪酸的名称可将单甘酯分为单硬脂酸甘油醋、单月桂酸甘油醋、单油酸甘油醋等，其中产量最大应用最多的是单硬脂酸甘油酯。单甘酯一般为油状、脂状或蜡状，色泽为淡黄或象牙色，油脂味或无味，这与脂肪基团的大小及饱和程度有关，具有优良的感官特性。单甘酯不溶于水和甘油，但能在水中形成稳定的水合分散体。此外，单甘脂是一种多元醇型非离子型表面活性剂，由于它的结构具有一个亲油的长链烷基和两个亲水的羟基，因而具有良好的表面活性，能够起乳化...
2015年10月11日上午，位于温州苍南龙港镇水门村的一个仓库发生火灾，记者从消防部门处了解到，这里存放着乙酯和工业酒精等化工品。截至中午11点，火势已得到控制。因仓库地处田野，目前并无人员伤亡。事故现场火是今天上午8点20分左右着起来的，这个属于苍南县广大化工有限公司的存储仓库瞬间黑烟冲天。据水门村当地居民介绍，这个仓库早先是用来存放烟花爆竹的，后来又用来存放化学品。龙港镇消防安全管理站站长郑绍飞向记者确认，据其在现场的初步了解，燃烧物大多为工业酒精。当地7辆消防车共42名消防队员赶到现场进行扑救，目前火势已经得到控制，但因为仓库区域比较大，当地消防还在进行后续扑救。尽管这...
在现实生活中，有些人忙了一天，心累体乏，往往会小酌几杯来解乏，这也是人之常情。但极个别人酒后却非出出风头，做做出格之事，甚至有悖法律。这不，近日中牟交警在夜查酒驾过程中就遇到这样一名司机。他紧张工作了一天，到了下班回家之时，身体困乏，很想喝上几杯解解乏。但又想到家人一看到自己喝酒，这个也说那个也吵的，于是自己选择了在外边夜市上独酌。谁知半酣之中回家时，结果遇到了交警。10月9日...[详情]
号称延长生命15~20岁杀菌抗炎功效比阿司匹林抗生素高600倍增强抗癌效果40倍且无副作用李开复食用后成功治愈癌症事实国家食品药品监督管理局曾通报，“白藜芦醇官网”发布虚假广告在国家食品药品监督管理局的数据库，无法查到相关产品的“国药准字”文号 美商婕斯沛泉菁华，其主要成分就是白藜芦醇，在宣传上基本上说是包治百病。在花费5万元购买、服用白藜芦醇几个月后，成都人汪女士(化名)终于...[详情]
2月5日凌晨，多名出现头痛、恶心、呕吐的患者从泸县转诊到了位于泸州市的西南医科大学附属医院急诊医学部。...[详情]
近日，家住石家庄市的李女士在给家人选购驱蚊花露水时，有了“惊人”发现：“在超市逛了好几个牌子，竟然都标示含有农药成分，还能放心使用吗...[详情]
