如何鉴定粮食霉变安全知识
霉变的发展过程包括初发阶段——升温、生霉阶段——高温、霉烂阶段。粮食中的霉菌生长繁殖，分解利用粮粒中的营养成分，进行旺盛的代谢作用，产生大量的代谢产物和热量，造成粮堆或其局部温度不正常升高，使粮食食品迅速劣变。 粮食霉变的原因 1.水分：储粮环境的水分条件，包括大气湿度、仓房湿度、粮堆湿度和粮食含水量。其中粮堆湿度和粮食含水量对粮食微生物的生长发育有直接的影响。霉菌生长的最低相对湿度为65%左右，控制环境的水分条件，保持干燥，是粮食防霉的首要关键。 如果粮食含水量小于13%，玉米小于12.5%，花生小于80%，霉菌就不能繁殖。 2.温度：大部分霉菌最适生长温度是20—...
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粮食霉变的危害
为了防止黄曲霉毒素等有害毒素污染，首先要抓好粮食、油料等收贮和加工的各个环节，防止霉变，发现有生霉的霉粒，要挑出来，才能食用。花生米用油炒或干炒，可以将黄曲霉素大部分破坏掉。如果久置精炼的植物油有少量黄曲霉毒素，炒菜时先将油烧至微热，加入适量食盐，烧至沸腾，再放菜肴烹调亦有除去黄曲霉毒素的效果。大米霉变时，毒素多分布于米粒表层，淘米时用手搓洗，可大大降低大米中的毒素。使用高压...[详情]
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红糖如何防止霉变
造成红糖出现霉变的根本原因是微生物的繁殖。众所周知，微生物在养分、水分及氧气充足的环境中生长、繁殖能力很强，而红糖本身含有丰富的碳水化合物，为微生物的繁殖提供良好的营养条件。当处于氧气和水分适宜的环境中时，微生物就会在红糖中大量繁殖，导致红糖出现霉变现象。 红糖的存放环境应该是低温的而且比较干燥，这两点是十分重要的，还要注意的是存放红糖的罐子一定要是密封不透气的，如果进了潮...[详情]
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如何分辨霉变茶叶
茶叶，指茶树的叶子和芽，泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，如果茶叶发生霉变就不能在用了，那么如何分辨霉变...[详情]
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如何辨别面粉霉变
我国小麦粉标准规定，含水量一般13-14%，如果水分高会导致面粉产生霉变。食用霉变的面粉会导致身体健康产生很大的损害，那么如何辨别面...[详情]
如何鉴定粮食霉变安全新闻
2016年3月，江苏省南京市的何先生接到他资助的一位云南学生的委托。这位学生想要把家中祖传的金丝楠土沉木拿到无锡利宝拍卖公司鉴定一下，无奈路途太远，就想委托身在南京的何先生帮忙。这位学生表示，只要价格合适，何先生可以代为出手。2016年4月9日，何先生带着金丝楠土沉木来到利宝公司。一位自称李经理的女子接待了他，李经理找来的鉴定师，张口就说这块土沉木的年份有3000年以上。事后，何先生表示，当时这位李经理说金丝楠土沉木只要是2500年以上，公司保证会上门收购，而且收购价格是40万元一吨，如果是3000年以上价格还会更高。何先生回忆说：“当时那位李经理说公司可以购买，但是必须要先...
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五国宣布限制部分粮食出口 中国不会闹粮食荒
近日，越南海关宣布，从2020年3月24日零点开始，各种大米产品禁止以任何形式出口。此外，哈萨克斯坦、塞尔维亚、俄罗斯等国也纷纷限制本国粮食出口。这是否会威胁中国的粮食安全？对此，中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥接受《华夏时报》记者采访时认为，中国粮食储备充足，少数国家限制出口，其行为是短视的，会加剧区域不平衡。当前全球粮食供给总体上是过剩的，世界粮价一直低位运行，而...[详情]
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湖北省粮食局：目前省内粮食库存充足市场平稳
据湖北省粮食局网站消息，目前，湖北省粮食库存充裕，可供全省居民口粮消费一年以上，其中：湖北境内的中央事权粮食可供消费半年以上。近期，黑龙江、吉林等省以及中粮集团、益海嘉里等大型企业向湖北省捐赠了一批优质粮油，进一步满足广大消费者多样化需求。佰佰安全网提醒，食品安全无小事，随着人们生活水平的提高，对食物的要求不再是停留在温饱阶段，相关部门还需做好监管，保证舌尖上的安全。下面请看...[详情]
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如何鉴定粮食霉变安全产品
应急手电
当我们进行户外活动遇上没有光源怎么办？这时一支应急手电筒就能解决。应急手电具有防暴、防水、防摔等功能，受到人们的喜爱。...[详情]
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家用防盗门
顾名思义就是家庭使用的，配有防盗锁，在一定时间内可以抵抗一定条件下非正常开启，具有一定安全防护性能...[详情]
雷达生命探测仪
雷达生命探测仪是一款综合了微功率超宽带雷达技术与生物医学工程技术研制而成的高科技救生设备，专业用于...[详情]
与如何鉴定粮食霉变相关的文章
回南天最常见的现象就是潮湿，潮湿的天气会让墙面、被子等发霉，家里发霉了对居住的人身体不好，一定要及时的处理，那么如何应对回南天造成的霉变...[详情]
绝大多数职业病是可以得到赔偿的，但职业癌、噪声聋、尘肺病等职业病是很难鉴定的。因此，如何鉴定职业病显得非常重要。本文佰佰安全网与您聊聊有关职业病是如何鉴定的职业病安全小知识。什么是职业病？ 根据中华人民共和国职业病防治法规定：职业病是指企业、事业单位和个体经济组织等用人单位的劳动者在职业活动中，因接触粉尘、放射性物质和其他有毒、有害物质等因素而引起的...[详情]
夏日炎炎正是虫子、细菌繁衍的高峰期，为了能更好的的保存食物我们想出了一个好办法，没错！就是粮食熏蒸，就让我们来了解下粮食熏蒸吧~...[详情]
粮食选有机的，现在人们只要提到食品，就会谈论安全问题，追求纯天然、无污染的有机食品消费已经成为人们追求的一种时尚，特别是工业化国家的消费者对有机食品十分青睐。那么，有机粮食的好处多吗?今天小编就来介绍一下这方面的有机食品安全知识。 什么是有机粮食有机粮食就是在生产过程严格遵照“土壤在三年内未使用过农药、化肥等，仅使用有机肥(长时间沤过的粪便)和生物农...[详情]
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