木糖醇是一种可以作为蔗糖替代物的五碳糖醇,是木糖代谢的产物。属于营养性甜味剂,若无特别说明,外形很难与蔗糖区别开。它的甜度是蔗糖的1.2倍,而产生的热量少于等量蔗糖的2/3。每克木糖醇热量约2.4大卡。 木糖醇对人体有害吗 木糖醇过量会发胖。而且从理化性质来讲,木糖醇是偏凉的,它不被胃酶分解,直接进入肠道,吃多了对胃肠有一定刺激,可能引起腹部不适、胀气、肠鸣。由于木糖醇在肠道内吸收率不到20%,容易在肠壁积累,易造成渗透性腹泻。以中国人的体质,一天摄入木糖醇的上限是50克。光嚼嚼口香糖应该没什么问题,但如果吃大量的其他木糖醇食品,就需要注意用量了。 过量食用木糖醇会使...
木糖醇可能很多人都听说过,却不知道它能用来干什么,其实木糖醇在我们身边的很多水果、蔬菜中都有,但是多数的木糖醇是来源于玉米芯等植物中...[详情]
近日,媒体报道天津市静海区独流镇调味品造假窝点聚集,假冒劣质调味品流向多地销售,引起社会广泛关注。昨天下午,省食药监局发布消息称,经突击检查,合肥市场尚未发现销售假冒伪劣调味品。截至昨日记者发稿时,检查仍在继续。下架来源不明的调味品据媒体报道,作为中国北方著名的醋乡——天津独流镇,如今却成为“北方调料造假中心”,聚集的造假窝点多达四五十家,每年产值以亿元计,造假历史更是长达十多年。转眼就要过年,家家户户都在忙着办年货,为了做出美味佳肴,调味料自然是必不可少的。然而,天津假调料案曝光后,由于假冒的都是大品牌,范围波及全国,一定程度上给公众造成了恐慌。天津调味品造假窝点曝光后,...
马上就要过年了,家家户户都在忙着囤年货,为了做出美味的食物,调味料自然是必不可少的。最近,某媒体卧底揭露了天津假调料案,由于假冒的是大品牌,范围波及全国,给公众造成了很大担忧。很多人忧心忡忡,不少朋友也来问我:如何鉴别调料的真假?吃了假调料会有什么危害?如何避免呢?其实,食品造假掺假是一个让全世界都头疼的问题。但是,造假调料不一定会对人体造成健康危害;如果你希望靠简单的方法识别...[详情]
瓜子加工企业用过的八角、花椒、小茴香,回收后晾干、粉碎,简单加工灌装,一包王守义十三香就炮制成功了。工业用盐、色素、食品添加剂加上自来水一勾兑,贴上标签就是一瓶李锦记牌或海天牌的酱油。在天津市静海区独流镇的一些普通民宅里,每天生产着大量假冒名牌调料,雀巢、太太乐、王守义、家乐、海天、李锦记等市场知名品牌几乎无一幸免。这些假冒劣质调料,通过物流配送或送货上门的方式,流向北京、上...[详情]
余姚市阳明市场监管所对位于该市城区北滨江路的余姚某餐饮公司进行突击检查,结果令检查人员瞠目结舌:1公斤装的袋装馒头自发粉,生产日期为...[详情]
小区的平台上发现了众多花盆,里面种植着上百株已经结果的罂粟。经过民警走访查证,最终找到了这位私自种植罂粟的居民韩某。...[详情]