孜然还具有醒脑通脉、降火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然调味菜肴还能防腐杀菌。 中医认为，孜然气味甘甜，辛温无毒，具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效。在《普济方》这本中医典籍中，就有用孜然治疗消化不良和胃寒、腹痛等症状的记载。因此，患有胃寒的人，平时可以在炒菜或烤肉的时候放点孜然，以祛除胃中的寒气。据《唐本草》记载，将孜然炒熟后研磨成粉，就着醋服下去，还有治疗心绞痛和失眠的作用。此外，由于孜然有防腐杀菌的功效，炒菜时放点不容易变质。 烹调用途：孜然芹种子粉末有除腥膻、增香味的作用。主要用作...
孜然鱿鱼 食材原料 主料：新鲜鱿鱼250克。 配料：葱、姜适量。 调料：盐、白醋、料酒、白糖、孜然、味精适量。 烹饪方式 炒。 制作方法 1. 鱿鱼剪开，取出墨囊，然后剥下皮，除去内脏并冲洗干净。 2. 鱿鱼切成花刀片，放沸水中稍微焯一下，然后捞出并沥干水分。 3. 葱和姜洗净后切丝备用，锅中倒入植物油，油热后放入葱丝和姜丝爆香，然后倒入鱿鱼快速翻炒。 ...[详情]
买了本文怡的《从零开始学西餐》，学做了这道红酒炖牛肉。有些特殊材料没齐全，省略了一些。所以我做的，可能不算正宗，但是味道很好哦。 红酒炖牛肉 主料：500克牛腩、1/2个洋葱、1/2根胡萝卜、2小根芹菜、3个口蘑、2瓣蒜、7粒油橄榄、2小根百里香、1片香叶 调料：200ml红酒、50克番茄酱(我这里用新鲜番茄代替了)、黑胡椒1茶匙(5克)、盐2茶匙(10克) 制作： ...[详情]
5月6日，井柏然工作室就近期部分网络平台散布“井柏然诈捐”等不实信息发布声明，表示捐赠的策划、发起以及执行方北京拉阔娱乐曾在工作室要求下口头告知过捐赠进度，但其因经营不善现已倒闭。 鉴于继续帮助完成捐赠考虑，工作室现已单方面完成捐赠，于2018年5月3日收到捐赠证书，并对活动监督不力深感歉意，感谢网友提醒与鞭策，将会加强相关慈善行为的管理与监督。 真的是猪队友啊。下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生活有所帮助。
按照新消法的有关规定，商家构成欺诈销售，将履行“退一赔三”的法定义务。前不久，丰都人姚先生购买奥迪车时，就遇到认购车辆为中配，实际得到的车为低配的尴尬。所幸的是，法院查明事实后做出了相应判决，姚先生也获赔3倍车款。买辆奥迪Q5有问题2014年4月11日，姚先生与该县A公司签订《整车销售合同》。约定姚先生向A公司购买黑色奥迪Q5一辆，购买价款为42.66万元，并口头约定车辆型号...[详情]
青少年吸烟，一直都是一个让家长头痛的问题，有的家长可能会想到用电子香烟来代替传统香烟，以防自己的孩子今后真的吸烟。这样可以吗？且看国外一个报道。 近日，美疾控中心报告称，电子香烟会诱导从不吸烟的青少年尝试吸烟。与普通香烟外观、味道相似，电子香烟通过将尼古丁溶液加热蒸发，为吸烟者提供与吸卷烟类似的感受。但报告称，一旦青少年尝试电子香烟后，很容易改吸传统香烟。此外，在一些电子香烟中...[详情]
12月6日，安徽芜湖小伙黄家新的遗体在拉萨启孜峰的山顶被直升机发现，距离他失踪已经过去了3天。而今天正好是他的生日，家人甚至打算给他...[详情]
随着秋风渐起，眼看到了吃螃蟹的季节，不少市民纷纷选择提前尝鲜。不过，这螃蟹还是不能多吃，这不，武汉市民万先生就因为酷爱螃蟹，进了医院...[详情]
