我们吃的玉米粒从植物学角度可以分为种皮、胚乳和胚三个部分，影响玉米甜度的关键因素就在玉米的胚乳中。玉米在成熟过程中会通过光合作用产生葡萄糖，并把它们运输到胚乳，以淀粉的形式储存起来。尽管在化学上淀粉是糖的聚合物，但它本身吃起来可没有甜味。我们吃的普通玉米味道不甜，口感粉粉的，就是这个原因。而甜玉米的不同之处在于，它的胚乳中可不只有淀粉，还有相对含量很高的水溶性多糖，这就赋予了其不同于普通玉米的甜味。究其背后的原因，是在甜玉米控制淀粉合成的一系列基因中，有一个或几个基因发生了自然的突变，处于纯合隐性状态，切断了部分还原性糖向淀粉转化的过程。这点“小缺陷”反而促成了甜玉米可口的...
香甜玉米粥 食谱原料： 玉米1个，黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。 制作方法： 1.鲜嫩粘玉米一个，最好成熟期前10天或15天里，直接从玉米棒子上剥落后， 2.玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。 3.将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉...[详情]
转基因玉米问世以来，人们心中一直有这样一个疑惑：“转基因玉米与普通玉米的区别是什么？”下面，佰佰安全网小编就来和大家说说其相关知识。...[详情]
从典型案例看，偷科研菜这事没多大后果网民@keeprealme在微博上发帖，称是自己班的玉米被偷，玉米种子为班主任给的原种，目前还未推广上市。令人气愤的是，事发后不久，又有人到基地偷棉花。该实验基地的一名带队老师对记者回忆，当天，附近食堂的师傅看到一群“不速之客”进入实验农田，疑似采摘了玉米，便打电话通知了相关老师与学生。“摘玉米的那群人，看起来年纪都比较大了。”该老师称，摘玉米的人中，年轻的看起来也有四五十岁，他们有的骑着三轮、电动车等工具，带着麻袋将玉米一袋一袋地装走。等老师和学生们赶到时，他们就马上走开了。 基地里的玉米除了是班级科研竞赛的实验用品外，还包括一名同学的毕...
此次被偷盗新品玉米一旦外泄损失或达上千万近日，湖南农业大学学生发帖称，学校在浏阳实习基地种的玉米、棉花等科研成果被当地村民偷盗。昨天，湖南农业大学浏阳实习基地一位老师告诉记者，此次被偷盗最严重的是学校获得审批的一个玉米新品种，一旦被扩散出去，损失或达上千万。昨天湖南省沿溪镇发布通报称，涉事4人已被依法询问，正在组织村民归还所拿农产品。半亩玉米被偷得几乎一个不剩湖南农业大学浏阳实...[详情]
“旁边躲着的黑色上衣男子就是曹某，确认无疑，立即抓捕……”随着一声令下，三民警从不同的方向冲出来，将一名年轻男子扑倒在地。经过仔细辨认，他就是民警一个多月来要找的盗窃嫌疑人曹某。7500元被盗，新同事有嫌疑“公安局吗，我刚发工资就被人偷了！”2017年6月1日上午，在重庆渝中区某酒店当厨师的邱先生发现自己刚领来放在宿舍的7500元工资不翼而飞。这些钱是准备给孩子交学费的，邱师...[详情]
12月27日早上8点多，曹师傅骑电动四轮车送外孙女上学。可谁知，刚到路口就撞倒了正在穿过斑马线的南女士。...[详情]
2015年底，经群众举报，王力军因无证收购玉米被工商局等相关部门查获，随后他到公安机关投案自首。...[详情]
