1.海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水 对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害,淡盐水可以杀死部分细菌。 2.注意尽量吃煮熟的海鲜 这样海鲜体内的嘌呤和苷酸会因为高温、水的浸泡减少很多。 3.吃海鲜要适量 不要一次性同时摄入过多的啤酒和海鲜,可以将啤酒换成白酒、加拿大冰酒、红酒等,高度的酒精能够杀死海鲜里残留的细菌。 4.关节炎患者少吃海鲜 因为海参、海鱼、海带、海菜等含有较多的尿酸,被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。
1.沸水杀菌 在海鲜中藏有各种的细菌以及病毒,比如像溶血性弧菌,它的耐热性比较强通常情况需要80℃以上才能杀灭。除此之外在海鲜中还有寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染,而这些细菌以及污染需要在滚水中煮4-5分钟才算彻底杀死,因此在吃海鲜的时候要注意,一定要将海鲜充分煮熟后才能食用。 2.尽快烹饪食用 购买海鲜的时候要注意,除了要确保海鲜的卫生以及卫生之外,同时还要注意...[详情]
宝宝吃海鲜要注意什么?父母务必看 1、首次“河”为先——河鱼、河虾引发过敏的几率比海鲜相对小一些,可作为初次给宝贝添加鱼虾的选择。 2、警惕发生过敏——宝贝初次尝试鱼虾时,微量即可,待确认没有过敏表现时方可逐渐加量。 3、少油炸、多炖蒸——油炸易使多不饱和脂肪酸氧化破坏,不但营养降级,还会产生有害的脂质过氧化物。 4、死鱼死虾不要碰——细菌的滋生可不是从鱼皮开始的,除...[详情]
世界杯时间已到,夏日的晚上,看场球赛,喝点小酒。来一顿海鲜大餐,十分惬意的享受! 然而最近一段时间,爱好吃海鲜的人千万要注意了!食用贝壳类海产品,可能会引发食物中毒! 浙江省周边海域已进入赤潮高发期,可能对贝壳类海产品带来食品安全风险。一旦出现中毒症状,请尽快就医!浙江省各级食药监管部门已启动应急机制,组织相关部门采取防范措施,舟山、宁波、台州、温州等省内海鲜主要产地已陆续开展抽检排查。截至目前,全省尚无重大食品中毒事件发生。麻痹性贝类毒素毒性极强尚无特效的解毒方法麻痹性贝类毒素是我国海洋赤潮毒素中最常见的毒素之一,约占藻毒素引起中毒事件的87%,中毒作用机理主要是阻断细胞...
春暖花开,又到了赏樱的最美季节。刚刚过去的周末,中科大校园里人山人海,游人如织。然而,一些市民却对樱花树“动起了手脚”,采摘鲜花、折损树枝、攀爬樱花树、闯入警戒线内草坪、随地扔垃圾等不文明行为也时有发生。对此,中科大保卫与校园管理处相关负责人昨天通过本报呼吁:请广大市民护绿、爱花,做一个文明的赏花人,对不文明行为说不。同时,记者从中科大获悉,由于赏花的市民过多,为不影响正常的...[详情]
在医院治疗了一个月,62岁的台州临海人老宋终于捡回了一条命。老宋的病,是被一顿海鲜大餐害的。6月11日晚上,一家人难得在禁渔期吃了一大桌海鲜,其他人吃了都没事,唯独老宋吃了以后肚子痛,更是在两天后病危、直接进了ICU抢救。医生判断老宋是病菌感染,细菌就来自海鲜,如果晚来一天,命都可能没了。 爱吃海鲜的老宋在医院被抢救了一个月 什么病菌这么厉害?医生说,这是一种生长在海洋里的“无...[详情]
近日,22岁的山西女孩小王网购了一款目前正流行的喷雾型防晒化妆品。本想护肤防晒的她,没想到却得了接触性皮炎。这到底是怎么回事?...[详情]
家住金华市区的小胡今年26岁,最近这段时间老是感觉右膝关节疼痛,且关节又红又肿。一开始以为是之前运动时不小心扭伤造成的半月板损伤,便...[详情]