由于老母鸡营养丰富，是补虚的佳品，所以民间历来有产后炖老母鸡给产妇吃的习惯，以达到补益产妇身体的目的。 但我们在生活中不难发现，不少产妇在立即进补老母鸡后，仍会出现奶水不足或泌乳很少的现象，不能满足婴儿的需要。其实，造成奶水不足或无奶的原因之一就是产后立即吃老母鸡的缘故。 吃老母鸡会导致回奶 产妇在分娩后，血中雌激素与孕激素大大降低，这时候泌乳素才到了真正发挥泌乳的作用，促进乳汁的形成。母鸡肉中含有一定量的雌激素，如果在产后立即吃老母鸡，就会使产妇血中雌激素的含量增加，抑制了催乳素的功效，导致其不能发挥作用，从而导致产妇乳汁不足，甚至是回奶。 吃公鸡可以使奶水增多 ...
老母鸡汤之所以受到很多人的推崇，主要是从中医上来说，母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。而老母鸡由于生长期长，鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多，这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外，老母鸡中脂肪含量比较高，炖出的汤也更香一些。 不过，从营养上来说，仔鸡鸡肉中的营养成分要比老母鸡高得多。首先，仔鸡的肉里含蛋白质较多，而老母鸡肉中蛋白质含量较少。其次，老母鸡的...[详情]
1、选料要得当 选料得当是制好鲜汤的关键。 用于制汤的原料，一般为动物性原料，如鸡、鸭、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等，但必须鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰富的蛋白质、琥珀酸、氨基酸、核苷酸等，家禽肉食中能溶解于水的含氮浸出物，包括肌凝蛋白质、肌酸、肌酐、尿素和氨基酸等非蛋白质含氮物质，它们是汤鲜味的主要来源。 2、食品要新鲜 新鲜并不是历来所讲究的...[详情]
“夏季养生汤煲汤食谱大全”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
去野生动物园却看到老母鸡 宿州野生动物园道歉并降价五一假期刚刚过去，不少人都选择在假期里出游。为了抢占市场，宿州野生动物园也选择在五一期间试营业。而从宿州野生动物园里回来的游客们，不少都吐槽称去了个“假动物园”。游客们表示，花了一百多元的门票，看到的野生动物寥寥无几，看到的却是泰迪、小香猪等常见宠物，甚至还有公鸡、母鸡等家禽。对此，宿州野生动物园在网上公开道歉，解释称因为政策问题，大熊猫、大象等目前未能进入园区。此外，动物园主动调整票价，试营业期间成年人票价从100元下调至45元。动物园里却养泰迪犬香猪魏女士是宿州人，5月1日当天，她和丈夫一起带着孩子驾车前往宿州野生动物园...
凌晨，南京溧水警方接到热心市民报警，发现一名迷路的老人。让民警感到意外的是，当民警联系上老人的儿子时，他不仅不知道母亲走失了，还连说不可能。5 月 22 日凌晨 1 点左右，南京溧水永阳派出所接到市民报警，称有位看起来快 90 岁的老人在天生桥大道上迷路了。记者了解到，民警赶到现场后，无论如何询问老人的姓名、住址，老人始终不说话，并表现得十分紧张。无奈之下，民警只好将老人带回派...[详情]
老人被困在昏暗狭小的屋子里。 视频截图1月5日，网上流传一个视频，内容是广西凤山县金牙瑶族乡一名92岁的老人，被儿子儿媳关进猪圈生活好几年。当地乡党委、政府接到村干部报告后，立即成立调查工作组处理此事，目前老人已被送到医院进行救治。当地警方表示，将作进一步调查。视频曝光老人被困小屋记者看到，视频共有1分11秒，一名老人穿着很脏的衣服，被关在一个狭小的屋子里，室内光线昏暗，卫生...[详情]
记者3月8日从河源市龙川县人民医院获悉，该县黄石镇一对误喝“药汤”中毒昏迷的夫妇，经连续多天的抢救和救治后，前日终于苏醒过来转危为安...[详情]
近日，苏州高新区医院里送来一位满身大汗、心跳缓慢、生命危急的患者，让患者差点丧命的竟是女儿煮的一碗汤。...[详情]
