辣椒油是食中一绝，其制作方法相当讲究，大葱头晾干后和老姜皮、辣椒粉一起用植物油煎熬，大葱头、老姜皮、辣椒粉的比例约是50:1:16。待油温热，即放下葱花、姜末，油温需要小心控制，不可使油滚热，将1大匙花椒粉装在漏勺内，用汤勺舀温油冲花椒粉。等温油全部舀起，再换1大匙研碎的芝麻粉放在漏勺内，同样舀油冲芝麻粉。经过这两道手续制作出来的油，才称得上是地道的辣椒油。 辣椒的辣度仅仅是味觉器官可以感受到的，但其实，辣度还是和营养挂钩的。辣椒中含有丰富的维生素C、β―胡萝卜素、叶酸、镁及钾;辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢...
苏丹红是一种人工合成的红色染料，常作为一种工业染料，被广泛用于如溶剂、油、蜡、汽油的增色以及鞋、地板等增光方面。 卫生部于发布《苏丹红危险性评估报告》。该报告通过对“苏丹红”染料系列亚型的致癌性、致敏性和遗传毒性等危险因素进行评估，最后得出结论：对人健康造成危害的可能性很小，偶然摄入含有少量苏丹红的食品，引起的致癌性危险性不大，但如果经常摄入含较高剂量苏丹红的食品就会增加其...[详情]
有的老人们反应能力会相对的降低，因此在炒菜做饭的过程中会受到烫伤，很多情况下是被油烫伤，由于油的温度相对较高，因此他们会受到伤害，那...[详情]
辣椒经常作为调味品出现在各个菜系当中，但您见过把辣椒当饭吃的人吗？如今在新郑市龙湖镇沙窝李村却有这样一位奇人。 别人早上先刷牙，他先吃辣椒 近日，记者前往龙湖找到了这位“辣椒王”。一见面，他就迫不及待地向记者介绍他的辣椒小天地。在小小的院子里，有来自世界各地的8个品种的辣椒，最引人注目的是一棵五彩椒，密密麻麻又错落有致地生长着，热闹极了! 李永志告诉记者，他从小就爱吃辣椒，一日三餐，可以没肉、没鸡蛋，但绝不能没有辣椒，无辣不欢。他说：“别人早上都是先刷牙，我是先吃辣椒漱漱口。平时没有辣椒，吃饭都没味儿。”晚上闲着没事儿，他就会吃起“小零食”——朝天椒，像嗑瓜子一样，一个接一...
“开了10多年铲车，一直用这种‘土办法’加油，没想到这次出了问题。”17日，记者在长沙市中心医院见到秦先生，他为了将桶里的柴油引到铲车油箱，用嘴对着输油的皮管吸了一口，却不慎将柴油吸入肺内，引起了严重的吸入性化学性肺炎住院。秦先生告诉记者，铲车速度慢，他一般不把车开到加油站加油，而是自己用油桶储备一些，需要时就用皮管引流入铲车油箱。近日，秦先生又用这种“土方法”加油。先将一桶柴...[详情]
3月14日24时，2017年第5次成品油调价窗口将再次开启。本轮调价周期内，国际市场原油价格大幅下降，受此影响，国内成品油价格也作出相应下调。记者刚刚从国家发改委获悉：汽油、柴油每吨均将下调85元。 国内油价小幅下调，明起，加一箱油省三块本次油价调整是年内第二次油价下调，从全国平均来看，国内成品油的价格浮动具体情况如下：90号汽油每升下调0.06元，92号汽油每升下调0.06元...[详情]
12月13日上午，一名中年妇女在家人的陪同下，到新郑市公安局龙湖派出所投案自首，她就是11月27日在龙湖镇安联十一公里社区，黑加油车...[详情]
台州路桥横街这家烤鱼店昏头了！路桥万州烤鱼烧鸡公居然使用“口水油”！简直是对吃货们的亵渎！...[详情]
