长久以来腌制食品致癌的说法一直流传，但是很多地区的特产就是腌制的雪里蕻等腌制咸菜，吃了腌制的菜等就一定会致癌吗? 蔬菜在腌制过程中，易被微生物污染，从而产生亚硝酸盐，食用了含亚硝酸盐过多的食物，会使血液中的血红蛋白变成失去带氧功能的高铁血红蛋白。 此外，蔬菜在腌制过程中，还会产生致癌的亚硝酸化合物，易诱发癌症，特别是如果蔬菜本身就不新鲜，甚至已经发生霉变了，那么其致癌作用更为明显。 除了因为没有腌透而导致的亚硝酸盐超标外，腌菜中含有大量草酸和钙。由于酸度高，食用后不易在肠道内形成草酸钙被排出体外，而被大量吸收，在肾脏排泄时会产生不易溶解和吸收的草酸钙，从而形成结石。 ...
一些家长缺乏必要的营养知识,以体重增加作为孩子健康的指标,让儿童吃过多的高热量食物,导致儿童肥胖。那么儿童常吃烧烤会肥胖吗?一起随小...[详情]
熏鱼、熏肉、熏肠为常见熏制品，以其风味独特为人们所喜爱。那么儿童常吃熏肉会致癌吗?一起随小编来看看吧。...[详情]
在社交平台上爆红的黑色冰激凌“椰子灰”，因添加活性炭在纽约禁售，但在国内却仍旧火爆。据媒体报道，商家一度在宣传中标榜活性炭可美颜。专家表示，活性炭不仅会影响营养素的吸收，还会降低药物的吸收，更会降低胃肠蠕动，容易引起恶心而便秘。 就是全家的椰子灰。椰子灰如今真的是成了不折不扣的小网红，不仅颜值爆表，吃过的都纷纷称赞，一度成为了断货王。就先来说说椰子灰的颜值，作为冰淇淋那自然是没得说的。脆皮巧克力的外表，上满洒满了椰子丝，从用料来说，看着让人就非常的有食欲，巧克力脆皮已经是冰淇淋中经典的经典了~ 全家网红冰激凌——椰子灰，冷淡风十足，抖音多人在推!不仅整个冰淇淋是通体的黑色，就...
一锅八宝粥下肚，恩爱多年的老两口竟然挥拳相向，仿佛得了“失心疯”一般拉都拉不开。子女和邻居合力送医后，两人出现昏迷症状。幸好抢救及时，才脱离危险恢复正常。经过医生了解，这一切的罪魁祸首竟是午餐的那一锅“八宝粥”。一碗“八宝粥”竟然让老两口互殴盘龙城的郑爹爹今年58岁，他和老伴午餐都喜欢喝粥。前天中午，老伴煮了一锅八宝粥当午餐，两人吃完后不到十五分钟，突然感到头晕目眩，以为是餐...[详情]
29日，河南选手常静在第十三届全运会射击女子50米三种姿势比赛中夺冠，作为上届全运会该项目的冠军，常静此次成功卫冕。这是天津全运会开幕后，河南代表团摘得的首枚金牌。佰佰安全网提醒：想了解更多女性安全知识，尽在佰佰安全网。...[详情]
贝拉米有机婴幼儿奶粉被检出不合格，主要原因是硒含量不符合国家标准。人体摄入硒过量会引起硒中毒，导致头晕、无力、恶心等症状。...[详情]
月11日上午7时多，福州十八中分校的陈老师从宝龙广场出发，准备去福州二十中监考。想不到电动车刚上宁化路，就被路上油腻腻的污渍滑倒，头...[详情]
