什么是单硬脂酸甘油酯呢? 单甘酯(Monoglyceride,MG)的全称为单脂肪酸甘油酯(或甘油单脂肪酸酯)其有两种构型即1- MG和2- MG。按照主要组成脂肪酸的名称可将单甘酯分为单硬脂酸甘油醋、单月桂酸甘油醋、单油酸甘油醋等,其中产量最大应用最多的是单硬脂酸甘油酯。单甘酯一般为油状、脂状或蜡状,色泽为淡黄或象牙色,油脂味或无味,这与脂肪基团的大小及饱和程度有关,具有优良的感官特性。单甘酯不溶于水和甘油,但能在水中形成稳定的水合分散体。此外,单甘脂是一种多元醇型非离子型表面活性剂,由于它的结构具有一个亲油的长链烷基和两个亲水的羟基,因而具有良好的表面活性,能够起乳化...
单甘脂的用途非常的广,可以说我们已经离不开它了。那么,单硬脂酸甘油酯的危害呢?佰佰安全网和您一起来看一下吧!...[详情]
据调查发现,目前北京人每天饮食所摄入的食盐含量虽有所减少,但实际油盐摄入量仍高于正常标准。因此本安全网建议大家平时还需多注重健康养生,养成良好的饮食习惯。 8年时间里,北京人每天的食盐摄入量从原来的13.4克,降到8.98克,减少了4.42克,油脂的日摄入量更是在8年间减少了近20克。这意味着以往“口重”的北京人饮食变得清淡,炒菜也少了“油水”。不过,居民油盐的实际摄入量仍高于推荐标准。记者昨天获悉,《2009-2013年北京市居民健康状况及危险因素变化分析》近期发布。其中显示,北京居民的生活方式有所改善,但仍需通过推进运动、控烟、控油干预,缓解慢病压力。北京人油盐摄入仍“超...
夫妻交流的痕迹 世界上有千百种爱,对于浙江省海宁市的周友芳和沈勤民这对夫妻来说,有一种爱叫做把柴米油盐写在纸上。40年前,丈夫周友芳因生活重担导致失聪,从那之后在纸上交流便成为了夫妻两人的常态。“今天亚平回来吃晚饭”“永金去西安了”……生活中的一点一滴都通过一笔一画呈现出来。夫妻两人在纸上“交流”如今,14000多个日日夜夜过去后,一支笔,一张纸,已经成为他们生活的一部分。每...[详情]
2月22日上午10点多,金沙江路祁连山路路口发生一起交通事故:一辆大型厢式货车在运输9大桶甘油时,车厢锁扣发生松脱、结果导致7桶甘油掉落在了路面上,交警、协管、环保、环卫等部门赶赴现场将这超过7吨的甘油想方设法搬走。这辆厢式货车是沿着金沙江路西向东行驶的,开到祁连山路路口时,厢式货车右侧的板突然被顶开:7个满载甘油的塑料桶顿时从车厢内滚落到了路面上,还将机动车和非机动车之间的栏...[详情]
留下一封遗书,30多岁的小美(化名)离家一天一夜。丈夫走遍大街小巷不见其人,6日晚上11时前后,他却意外接到小美的一条短信,称将马上...[详情]
今天,中央国家机关工委、国务院老干部活动中心主任王立连接受采访时表示,相比十六大、十七大、十八大,这次大会更加体现了节俭办会的特点。...[详情]