在生物学上，镁的作用极为重要，因为它是叶绿素分子的核心原子，叶绿索结构以镁原子铗状结合为其分子的母核，此镁原子铗状结合具有强力催化剂的作用，叶绿素中镁的功能是一般镁离子的数万倍。人体内到处都有以镁为催化剂的代谢系统，约有一百个以上的重要代谢必须靠镁来进行，镁几乎参与人体所有的新陈代谢过程。 含镁高的食物有以下几大类： 1、蔬菜中的绿叶菜、慈姑、茄子、萝卜等。 2、水果中的葡萄、香蕉、柠檬、橘子等。 3、粮食中的糙米、小米、新鲜玉米、小麦胚等。 4、豆类中的黄豆、豌豆、蚕豆。 5、水产中的紫菜、海参、苔条、鲍鱼、墨鱼、鲑鱼、沙丁鱼、贝类等。 6、零食中松子、榛子...
可以毫不夸张的说，我们人体有大约三分之二是由水构成的，并且在我们人体中的各个脏腑也都需要水才能进行基本的运作。因此如果你感觉到疲倦的话，最好的方法就是补充，因为疲倦是最高的脱水信号。只有补充水分才能让你摆脱疲倦，只有补水也才能让你继续加足马力，迎接下一个战斗。 在一些特定的时间补水将会收获你意想不到的惊喜，比如在早上刚起床就喝一大杯水，除了能有助于保持身体水分以外，同时还能...[详情]
叶酸虽不美味，但是备受众多女性的欢迎，有的准妈妈不但在备孕期吃叶酸，怀孕后也坚持食用。那么富含叶酸的食物有哪些有哪些呢？下面就跟着佰...[详情]
那么我们日常生活中哪些食物含锌量较高呢？...[详情]
相信大家肯定和小编一样不能满足于只有身边的普通食物，想要吃出亚洲吃出宇宙。这时候进口食品就仿佛吃货的珍宝。然而辛辛苦苦花了比同类食品贵几倍买回家所谓的“进口食品”，想着质量品质口感这回总该有保证了吧?但其实，你忽略了最最最重要的一点：买回来的它们到底是真是假?本着良心，今天我们就来科普下，到底怎么才能辨别所谓“进口食品”的真假，尤其，当这些食品是你通过网络等非官方途径购买。食品外包装上的条形码管用吗?传说中，食品条形码的前三位可以反映出食品的生产国家。是真的吗?在我国，条形码的申请注册，是拿企业营业执照去中国物品编码中心申请。但营业执照反应不出来产品生产地，所以更无法代表这家...
转基因食品吃了对人体的健康有危害吗?前段时间，网上流传的“转基因食品名单”靠不靠谱?一些所谓“鉴别转基因作物方法”正确吗?国家正式批准生产或进口的转基因作物有哪些?下面，我们来一起听听农业部及专家学者。我国转基因作物有哪些?【回应】已批准安全证书的有棉花、水稻、玉米和番木瓜;只有棉花、番木瓜批准商业化种植“截至目前，我国批准了转基因生产应用安全证书并在有效期内的作物有棉花、水稻...[详情]
马铃薯“紫美人”出土紫色马铃薯并非转基因食品，最早原产南美秘鲁等国的一个马铃薯品种。日前，嘉善县开发区大泖村丰产粮油专业合作社试种的“紫美人”马铃薯已经成熟，工人们忙着采收新鲜的马铃薯。只见大家将马铃薯根叶拔除，拨开覆盖着的稻草，轻而易举地就将马铃薯捡了出来。这种用稻草覆盖法种植的紫色马铃薯既不是转基因农产品，也不是靠人工色素添加来生成紫色。之所以是紫色的，是因为马铃薯里面含...[详情]
为了证明某种食品添加剂在食物中确实起到必不可少的作用，生产者要先提供必要性的支持材料，并在食品试生产加工过程中使用食品添加剂，确实证...[详情]
我们先来科普一下，进出境机构除了海关之外，还有一个机构叫做“检验检疫局”，一般我们也简称“国检”。对于吃的喝的用的检测检验是他们负责...[详情]
