竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。其中多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。 竹笋味甘、微苦，如果竹笋发酸了，表明已经腐败变质。这样的竹笋是不能吃的，因为竹笋腐败变质不仅降低食品的营养价值，使人产生厌恶感，而且还可产生各种有毒有害物质，引起食用者发生急性中毒或产生慢性毒害。 竹笋发酸的主要原因是受到微生物污染和侵袭。引起食品腐败变质的微...
体质燥热：宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性养胃的水果。 腹泻：宜吃葡萄、石榴、杨梅、苹果等具有收敛作用的水果，不宜吃梨、香蕉、西瓜等偏寒性养胃的水果。 胃溃疡：不适宜吃柠檬、山楂、杨梅、青梅、李子等酸含量较高的水果。 便秘：不宜吃柿子、山楂、苹果，宜吃香蕉、桃、橘子。 山楂开胃易患结石。山楂虽酸甜可口，但是脾胃不好的人最好少吃山楂。专家介绍，过量吃山楂有可能导致胃结石...[详情]
最好少吃。苹果里面的苹果酸以提高胃酸浓度，食用后会造成胃部不适，如果非要吃苹果的话，不吃不行的话，建议你挑一些熟透的，并且 一定要打皮吃。苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会干燥、易裂、奇痒。把它敷在黑眼圈的地...[详情]
芒果是诸多南方水果中的一种，颜色是黄色，味道很甜，芒果的功效与作用有很多，那么老人肠胃不好能吃芒果吗?...[详情]
胃是我们人体重要的消化器官，看似强大的胃有时很娇气，经常犯胃病的朋友应该最了解。关注健康养生的本安全网下面为大家分享下如何通过正确作...[详情]
中年红衣男子偷摘笋尖该男子企图挖笋，被制止笋尖被拔，竹子将停止生长清明假期过后，福州不少公园的竹林中，冒出了春笋，这些春笋也被不少游客惦记上。6日，记者从茶亭公园管理处获取了一段游客偷笋的视频。记者从茶亭公园管理处得知，从清明假期起，公园内出现了十几起偷挖竹笋行为，而且有游客只拔笋尖，将影响竹子生长。公园方面表示，偷挖竹笋违反《福州市城市公园管理办法》，今年公园在竹林区域安装了摄像头，并加强巡查，会不定期曝光偷笋行为。法律人士介绍，依据宪法和法律，舆论监督是媒体的权利，也是媒体的法定职责。公民如果在公共场所实施了某行为，媒体出于公益目的对此进行报道，不侵犯公民的隐私权或肖像权...
宜兴一家饭馆的老板吴某带着20多名在其店内用餐的游客上山挖竹笋，结果与周边村民发生纠纷。民警到场处置时，吴某不听劝阻竟“撒野”阻碍民警执法，损毁民警的执法记录仪。4月2日，吴某被宜兴警方依法行政拘留5日。56岁的宜兴男子吴某在湖滏镇竹海村经营一家饭馆。4月1日下午，他带领在其饭馆用餐的20余名游客上山到他的毛竹林中挖竹笋。期间，部分游客越界采挖了周边村民的竹笋，被山中护林员发现...[详情]
大家都知道南山竹海是风景区，到了春天这里尖尖的竹笋纷纷冒出头来了，成为景区竹林间独特的风景。根据竹海公司与当地村民的协议，这些笋的所有权是公司的，但是仍然有人私自进去挖笋，结果挖出了大麻烦。近日，常州市公安局戴埠派出所接到报警，说有人在竹海山上挖竹笋，怎么劝都不听，接警后，民警立即赶到现场。市公安局戴埠派出所民警徐龙生：“赶过去以后，我们就到了竹海的大坝上面，看见有两个人还在那...[详情]
最近，浙江萧山一位姑娘意外的发现，用热水烫洗过的苹果，居然会渗出点点滴滴的红色“血珠”，看起来有点惊悚。...[详情]
人们常常会遇到这样的难题：面包、奶酪等食品放的时间有点长，边缘长出了绿毛。可发霉的地方不多，将东西全部扔掉有点可惜，把发霉的地方切掉...[详情]
