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食物霉变危害

食物霉变危害安全知识

第一是发霉的水果:在平时吃水果的时候,特别是桃子的时候,只要发现有一点点腐烂,就容易让大量的细菌滋生,从而产生展青霉素。展青霉素有很强的毒性作用,会对泌尿系统及神经系统带来严重损害,甚至会致癌。展青霉素一般是发生在葡萄苹果梨香蕉等水果里面,即使经过杀菌处理之后也不能完全消除。 严重的患者会出现神经系统相关的症状症状,比如吞咽困难、大小便失禁、头痛头晕以及抽搐等,若是没有得到有效处理的话,可能会出现昏迷不醒,甚至危及生命。发生霉变的甘蔗表皮没有光泽而且质地软,里面的颜色比较深,呈现浅棕色、闻起来有酒味。 所以小编提醒大家,在购买坚果的时候应该看一看...

  • 霉变食物怎么辨别
    霉变食物怎么辨别

    可以通过辨色、闻味的方法去判断是否霉变:颜色的变化是霉变食物外观形状上最重要、最直接的可以观察到的方面,其次是质地。以较为常见的几类易霉变食物为例:霉变大米表面呈浅黄色、浅灰色或绿色等,其质地也变得松软,易于捏碎;吃剩的馒头、饭菜保存数日后,其表面可能长出灰白色、黄色或绿色的绒毛样霉菌;存放时间过久的糕点,其表面可能出现绿色、白色或黑色的斑点;花生米发霉后,剥去红衣,颜色变黄...[详情]

  • 霉变玉米的危害
    霉变玉米的危害

    1.黄曲霉毒素(AFT)的危害 黄曲霉毒素主要是对动物肝脏的伤害,它可导致肝功能下降,降低生产性能,并使动物的免疫力降低,易受有害微生物的感染。黄曲霉毒素的临床表现为消化系统功能紊乱、生育能力降低、饲料利用率降低、贫血等。黄曲霉毒素B1是诱发人类肝癌的重要原因。 2.玉米赤霉烯酮(F-2毒素)的危害 它是一种具有类似雌激素作用的霉菌毒素。如果食用发霉的玉米喂猪会导致猪不...[详情]

  • 粮食霉变的危害
    粮食霉变的危害

    如果粮食受潮,很容易发生霉变,如果食用发霉的粮食,对身体健康危害很大,下面小编带您了解一下粮食霉变的危害。...[详情]

  • 预防食物霉变的方法
    预防食物霉变的方法

    食品一旦保存不好,就会发霉,特别是肉类和干货。一旦发霉,会产生黄曲霉素,容易致癌。应该如何预防食物霉变呢?...[详情]

食物霉变危害安全新闻

5月3日上午,一条视频在朋友圈中发酵。有网友称,南京晓庄学院附属小学的配餐公司使用霉变食物。负责配餐的是南京奇之乐餐饮服务有限公司,负责为晓庄学院附属小学配送午餐。但是,5月2日家长在突击检查时发现,这家配餐公司竟然使用发芽的土豆,发霉的鸡腿,猪蹄也是生熟混放在了一起。5月3日中午,南京栖霞区市场监督管理局燕子矶分局来到这家公司,紧急检查。 5月3日上午,记者在南京奇之乐餐饮服务有限公司学生营养餐生产区看到,工作人员正在准备学生午餐。不过,不久之后,南京栖霞区市场监督管理局燕子矶分局执法人员就来到生产区,紧急检查。 据这家餐饮公司的负责人告诉现代快报记者,这些发芽的土豆确...

  • 幼儿园现霉变食物 怪不得孩子都拉肚子
    幼儿园现霉变食物 怪不得孩子都拉肚子

    有媒体曝光合肥市瑶海区水岸花园幼儿园后厨疑似出现“变质食材”,家长偶然发现幼儿园送餐车里“有霉变西红柿”,该家长通知了其他家长,他们一起在厨房找到其他“霉变食材”——发黑的包菜,发臭的肉。家长们说,孩子上学以后就经常出现肚子疼、拉肚子、呕吐、口臭等症状,他们怀疑孩子们的症状和这些食材有关系。于是,家长们立即报案并向教育局反映。就上述情况,4月17日晚,瑶海区教体局和市场监管局通...[详情]

  • 国际学校食堂蔬菜霉变 官方出面
    国际学校食堂蔬菜霉变 官方出面

    针对上海市民办中芯学校食品安全问题,10月23日凌晨,上海市食药监局和市教委发布处置情况的通报,全文如下:10月19日晚,市食药监局接到有关上海市民办中芯学校食品安全问题举报后,市食药监局和市教委要求浦东新区市场监管局、教育局立即核查处置民办中芯学校存在的食品安全问题。同时,市食药监局和市教委要求全市所有中小学和幼儿园开展自查,于10月20日晨起组织对上海怡乐食食品科技有限公...[详情]

  • 宜春一幼儿园购买和使用霉变食品
    宜春一幼儿园购买和使用霉变食品

    5月3日下午,宜春市袁州区市场和质量监督管理局对袁州区诺贝儿幼儿园下达了行政处罚告知书,决定对该幼儿园购买和使用霉变食品一案处以10...[详情]

  • 长沙查处一豆腐小作坊 使用霉变黄豆制作原料
    长沙查处一豆腐小作坊 使用霉变黄豆制作原料

    制作豆腐的无证小作坊暗藏居民小区内,不仅环境脏乱差,制作原料竟是霉变物品;“问题肉”在一家农贸市场内,竟被一经营户公开销售。11日,...[详情]

食物霉变危害安全产品

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儿童餐桌椅

儿童餐桌椅,就是专门为儿童所设计打造的餐桌椅,保障了孩子的用餐环境。...[详情]

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车载电热杯

车载电热杯是一种利用车辆上现有的电源系统进行加热的全新产品,符合中国甚至全球的生活习惯,可以用来烧...[详情]

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耳挂式坐姿矫正器

耳挂式坐姿矫正器是设计给学生使用的,矫正读写姿势。...[详情]

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如今食品安全问题已经备受关注,而变质食物是食品问题中让人头痛的事情。那么您知道食物变质的危害有哪些呢?...[详情]

现代社会,人们的工作生活节奏在不断加快,作为上班一族的年轻爸妈们,到大型超市购买各种包装精美的儿童食品给宝宝食用,不失为一个省时省力的好选择。但超市里的儿童食品琳琅满目,哪些是高糖食物?高糖食物对儿童有哪些危害呢?今天佰佰安全网就着重为大家讲讲相关的儿童食品安全小知识。什么是高糖食物? 根据食物中含糖量的多少,人们将其分为高糖、低糖和无糖食物三大类。...[详情]

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回南天最常见的现象就是潮湿,潮湿的天气会让墙面、被子等发霉,家里发霉了对居住的人身体不好,一定要及时的处理,那么如何应对回南天造成的霉变...[详情]

民间有不少关于食物“相克”的传说,流行较广的有螃蟹不能与柿子同吃,花生不能与黄瓜同吃,大葱不能与蜂蜜同吃,红薯不能与香蕉同吃,绿豆不能与狗肉同吃,松花蛋不能与糖同吃等,否则会引起中毒,甚至死亡。对于各种食物“相克”的传说,由来已久。下面佰佰安全网为大家介绍一些食物中毒的安全知识,让大家了解哪些食物一起吃会食物中毒。什么是食物相克 食物相克是指食物之间...[详情]

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