信阳毛尖存储方法: 1、避高温: 温度每升高10℃,茶叶色泽褐变速度增加3倍~5倍。若在10℃条件下存放茶叶,可以较好地抑制茶叶褐变进程,若能在-20℃条件中冷冻贮藏,将大大防止茶叶陈化变质。 2、避潮湿: 当信阳毛尖水分含量在3%左右时,茶叶成分与水分子几乎成单层分子关系,可以较好地把脂质与空气中的氧分子隔离开来,阻止脂质的氧化变质。当茶叶中水分含量超过7%时,随着茶叶含水量的增高,为霉菌繁殖提供了适宜环境条件,会使溶解后的物质浓度左右扩散,变质加速。 3、避异味: 信阳毛尖中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因此,与有异...
现在市场上有很多的转基因食品,比如转基因菜花,不过对于市面上那些有机菜花是转基因菜花吗?很多人都不了解,下面我们请佰佰安全网小编来介...[详情]
民以食为天,食以安为先。在食品加工行业中,黑作坊无疑是食品安全监管工作中的一颗“炸弹”。近日,延吉市市场和质量监督管理局接到群众举报,称延吉市某小区车库内,每晚7时左右有人非法加工鸭肉食品,希望相关部门能及时处理。接到举报后,延吉市市场和质量监督管理局高度重视,立即召集人员,开会商讨行动方案,准备突击查处该非法加工点。行动前,为防止晚上突击检查时无法准确定加工点的位置,该局先派出了2名执法人员前往非法加工点进行前期侦查。行动日,10时,执法人员来到加工点车库。经过现场侦查发现,该车库经过改装,大门紧锁,执法人员透过窗户看到了加工用的工具,并与投诉人取得联系后,确定了该车库就...
将不到10元每瓶的低价酒装入五粮液、五粮春等酒瓶中,转身即可最高卖到160元每瓶。1月17日晚,都江堰警方联合市场监管部门,在都江堰市奎光西上中街某联排铺面内查获一生产、销售假酒窝点。嫌疑人胡某某自今年一月份开始,利用回收而来的五粮液等品牌的酒瓶制造假酒,牟取暴利,目前已被警方刑拘。 制假“废品店”内加工“五粮液”今年初,都江堰警方接到了群众的报案,市内一家店铺正在出售假酒。警...[详情]
今天下午,国务院联防联控机制召开新闻发布会,介绍精准防控科学管理,有序恢复正常医疗秩序工作情况。会上,国家卫生健康委疾控局监察专员王斌介绍,当前全国疫情防控形势持续向好,餐饮业是与人们生活密切相关的一种服务行业,这种形势下,我们要求各地一定要在当地联防联控工作机制统一要求下,结合疫情态势,做好有序地放开。在放开的过程中,应该做到这样几个方面的工作:首先这些餐饮业经营单位要落实...[详情]
浙江省温州市苍南、平阳等地有许多卤制品生产企业,出产大量鸡翅、鸡腿、猪蹄、鸭腿等袋装卤制品,深受吃客们欢迎。销售过程中,部分袋装卤制...[详情]
记者观察发现,仅半天时间,一个胎盘加工作坊就有七八个加工胎盘的人,一个胎盘收取150元的加工费,一上午就有1000多元的收入。而他们...[详情]