目前常用的食品抗结剂主要有以下几类： 1、硅酸盐类常用二氧化硅和硅酸钙作为抗结剂，最大用量被规定≤2%，硅酸钙如用于烘烤方面，用量可≤5% ;另外有硅酸铝钠，硅酸镁，硅铝酸钠，硅铝酸钙钠。 2、硬脂酸盐类。这类抗结剂主要为：硬脂酸镁，硬脂酸钙，硬脂酸铝和硬脂酸锌。但硬脂酸锌被作为一种营养成分而不作为一种抗结能力的主要提供者。 3、铁盐类。柠檬酸铵铁，氰铁钠[Na4Fe(CN)6·10H2O]均被允许作为食品级抗结剂用，其中前者最大用量≤25 mg/kg(以盐计)，后者最大用量≤13 mg/kg(以无水氰铁钠计)。 4、磷酸盐类。磷酸钙和磷酸镁不光作为抗结剂用，还可作...
食品添加剂比较常见，那么常用食品添加剂的危害是什么呢？佰佰安全网为大家介绍一下。...[详情]
国家食品药品监督管理总局26日发布通告指出，食药监总局近期组织抽检药品，发现广西玉林方特药业有限责任公司和河南宛东药业有限公司生产的清热解毒片等14批次药品不合格。根据食药监总局通告，不合格产品情况为：福州海王福药制药有限公司生产的批号为160504C21、1504030C21、150913C22的丙氨酰谷氨酰胺注射液，广西玉林方特药业有限责任公司和河南宛东药业有限公司生产的批号分别为151101和215002069的清热解毒片，上海信谊药厂有限公司生产的批号为04720150830的双歧杆菌三联活菌胶囊，广西恒拓集团仁盛制药有限公司生产的批号为151203、151204、...
长沙27岁的高女士平时身体健康，最近却在家里突然晕倒，医生检查确诊后，给出的结果让人大跌眼镜。造成高女士晕倒的“元凶”，居然是一双高跟鞋！ 新鞋“打脚”时尚的高女士一年四季都爱穿高跟鞋。最近，她穿着一双新买的高跟鞋外出，回家后发现右脚的脚后跟被鞋磨破了皮。接下来的两天，她忍着疼痛继续穿着高跟鞋上班，直到右脚后跟越来越疼，破损部位红肿明显、流脓，红肿向脚背部蔓延，才暂时停止了穿高...[详情]
2017-2018年冬季流感报告病例明显高于往年同期水平。今天(1月9日)新京报记者从国家卫生计生委获悉，为有效应对流感，国家卫计委时隔7年后再次更新流感诊疗方案，发布《流行性感冒诊疗方案(2018年版)》，奥司他韦、连花清瘟胶囊等明星抗病毒药物被列入方案，而曾被誉为“万能药”的板蓝根并未纳入。自2017年12月以来，各地相继进入流感季节性高峰，流感样病例就诊百分比和流感病毒检...[详情]
每个人都有自己的隐私，并且每个人的个人信息也属于隐私，受到国家相关法律的保护。但是，我们日常用的这些App真的保护我们的隐私了吗？...[详情]
3月8日，广东省食品药品监督管理局发布了《关于药品抽查检验信息的通告2018年第2期》，通告显示在药品流通和使用环节共查出52个品种...[详情]
