蒙牛奶检出黄曲霉毒素安全知识
许多人都知道粮食收割之后受潮长霉会产生黄曲霉毒素。其实,黄曲霉毒素在农作物正常的生长期中就可以形成。比如玉米,土壤中的黄曲霉“种子”会在玉米棒中“萌发”。如果那段时间干燥而且高温,黄曲霉毒素的含量就会明显升高。此外,种植太密、野草太多、氮肥不足、虫等因素,也有利于黄曲霉毒素的形成。 黄曲霉素致癌的途径是食用。它是由产毒的黄曲霉菌与寄生曲霉菌所产生的代谢产物,这些真菌主要滋生在世界各地的玉米、花生、稻米和小麦等谷物中,故人们很容易暴露于黄曲霉毒素,在一定的温度、湿度等条件下,很多食物容易被这些霉菌侵袭而污染黄曲霉毒素。只有长时间食用发霉的食物才有可能是致癌的。通常大家可以使...
-
黄曲霉毒素测定方法
1、薄层层析法 薄层层析是在黄曲霉毒素研究方面应用最广的分离技术.自1990年它被列为AOAC 标准方法,该方法同时具有定性和定量分析黄曲霉毒素的功能. 2、液相色谱法 液相色谱与薄层层析在许多方面具有相似性二者互相补充.通常用TLC进行前期的条件设定,选择适宜的分离条件后再用LC进行黄曲霉毒素的定量测定。 3、免疫化学分析方法 利用具有高度专一性的单克隆抗体或多克...[详情]
-
黄曲霉毒素的危害
食品中所污染的主要是黄曲霉毒素Bl,其毒性目前一般认为有三种临床特征;急性中毒、慢性中毒和致癌性: (1)急性中毒: 它是一种剧毒物质,是目前已知霉菌中毒性最强的。它的毒害作用,无论对任何动物,主要变化是肝脏,呈急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。脾脏和胰脏也有轻度的病变。 (2)慢性中毒: 长期摄入小剂量的黄曲霉毒素则造成慢性中毒。其主要变化特征为肝脏出...[详情]
-
如何去除黄曲霉毒素?
听到很多东西都含有黄曲霉素,你是不是觉得很恐慌呢?其实黄曲霉素也是可以去除的,你知道怎么样才能去除黄曲霉素吗?如何才能去除黄曲霉素呢...[详情]
-
黄曲霉毒素如何清除
黄曲霉毒素是一类主要由黄曲霉和寄生曲霉产生的次级代谢产物,对动物有剧烈的急性毒性和明显的慢性毒性,是一种极强的致癌、、致畸和致突变的...[详情]
蒙牛奶检出黄曲霉毒素安全新闻
婴幼儿奶粉安全问题一直备受关注,可不得不说国内的奶企有些不争气。昨天,国家食药监总局发布《2014年婴幼儿配方乳粉监督抽检情况的通报》,通报显示,包括飞鹤、龙丹、高原之宝等国内企业在内的48个批次抽样不合格。不合格奶粉中,有3批次样品检出黄曲霉毒素M1超标。本次抽检覆盖国内全部100家生产企业的产品和部分进口产品,检出不合格样品48批次,不合格样品涉及23家国内生产企业和4家进口经销商。根据通告,国内企业样品不合格的有44个批次;而在进口样品抽检200批次,检出不合格样品4批次,其中存在一般风险的2批次。飞鹤等企业停产整改对检出不合格样品的生产企业和进口经销商,国家食品药品监...
-
小作坊花生油未必纯天然 黄曲霉毒素B1或超标
春节的脚步越来越近,人们购置年货的身影也越来越忙。商场里的食用油中,花生油是很多人青睐的食用油产品之一,特别是用土方法榨出的花生油,但这些土榨花生油未必健康安全,消费者在选购时一定要擦亮眼睛。日前,广东省部分地区土榨散装花生油被曝黄曲霉毒素B1超标,引发了公众对土榨花生油安全性的担忧。记者了解到,不少用土法压榨花生油的小作坊,主要分布在乡镇和农村,这些花生油的安全性值得关注。土...[详情]
-
消费警示:土榨花生油未必真安全,黄曲霉毒素B1超标15倍
一年一度的春节就快到了,人们对食物的消费进入了一个高峰,特别是食用油。部分市民认为土榨花生油是纯天然加工,安全系数较高,事实真的如此吗?其实土榨花生油对身体健康的危害绝不亚于普通食用油。 记者调查发现,部分小作坊散装花生油黄曲霉毒素B1超标情况严重,最高超标近15倍。近日,有社会机构向记者报料,其对广东省茂名、阳江、云浮、湛江、肇庆等部分地市的随机抽检发现,一些小作坊用土法压榨...[详情]
-
-
蒙牛奶检出黄曲霉毒素安全产品
衣架
衣架是用来搭披衣衫的架子。随着产品的不断改进,衣架不论从做工还是实际功能都有了极大的改善。同时,衣架也从单方面披挂衣衫的架子衍生出晾衣架这类产品,大大满足不同需求的人们。...[详情]
周边产品
地板
地板,即房屋地面或楼面的表面层。由木料或其他材料做成。...[详情]
智能家居控制系统
智能家居控制系统是以智能家居系统为平台,家居电器及家电设备为主要控制对象,利用综合布线技术、网络通...[详情]
与蒙牛奶检出黄曲霉毒素相关的文章
被黄曲霉菌污染较重的粮食及食品不能食用。但轻度污染的粮食及其他食品,如不能舍弃,可采用一些简单的方法将毒素破坏掉或去除。那么如何去除食品...[详情]
哎呦,大家好,我是你们心心念念的老朋友呦,哎呦,佰佰小编。 好了,小编已经捋直舌头,我上面模仿的那位呢,是大家喜欢的周杰伦“小公举”众所周知,就像开足外挂,不仅像承诺的那样,三十六岁之前结婚,而且现在还是两个孩子的爹。 他们的第一胎女儿出生后,孩子长啥样 因为这个事刚开始还闹了乌龙。 昆凌生了之后,将自己脸书的头像改成了这样,许多人以为这是他...[详情]
牛奶,我想大家都喝过,但是你知道如何买牛奶吗?牛奶在选购时有哪些注意事项呢?如何辨别真假牛奶呢?今天小编就为大家推荐一些辨别牛奶的小妙招...[详情]
大家都知道霉菌毒素对人体是有害的,但是霉菌毒素的危害到底有多大呢?佰佰安全网给您带来了相关的食品污染小知识,大家一起了解下吧。什么是霉菌毒素 霉菌毒素(mycotoxins)主要是指霉菌在其所污染的食品中产生的有毒代谢产物,它们可通过饲料或食品进入人和动物体内,引起人和动物的急性或慢性毒性,损害机体的肝脏、肾脏、神经组织、造血组织及皮肤组织等。霉菌毒...[详情]
为更好的为公众说明安全知识的重要性,本站引用了部分来源于网络的图片插图,无任何商业性目的。适用于《信息网络传播权保护条例》第六条“为介绍、评论某一作品或者说明某一问题,在向公众提供的作品中适当引用已经发表的作品”之规定。如果权利人认为受到影响,请与我方联系,我方核实后立即删除。