慕斯粉能做蛋糕吗安全知识
蛋糕粉也叫做低筋粉,主要是用来制作蛋糕、饼干、点心的必要原料,里面含有大量的蛋白质、水分、氨基酸等成分。 它的主要用途是制作蛋糕,是用特别挑选的软麦磨制的,其颗粒比其它类型的小麦粉更细,对于制作很软的含糖很高的蛋糕糊十分有利因为其面粉细且均匀,淀粉酶活性低,淀粉少受损伤,均匀而膨胀,能使糕点具有松散的结构。 适宜人群:所有人群都可以食用。
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蛋糕粉的成分
蛋糕粉成分:面粉、淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、 食盐。蛋糕粉主要材料还是是低筋面粉,人们日常食用的面粉,根据其中含有的蛋白质的多少,被分为高筋粉、中筋粉以及低筋粉。具体比例是,蛋白质含量在10%到13%的叫做高筋粉,一般用来制作面包,蛋白质含量在8%-10%的叫做中筋粉,一般做饺子、面条、点心,蛋白质含量在6.5%-8.5%。 低筋粉,主要是用来制...[详情]
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什么是蛋糕粉
蛋糕粉,指适用于制作蛋糕的小麦粉,称为蛋糕粉或者糕点粉,主要配料有:低筋淀粉、植脂末、泡打粉、乳化剂、香精、柠檬酸、食盐及白砂糖。 使用及微波蛋糕制作方法: 1.将一个鸡蛋打入可微波的容器中,打散至糊状。 2.取一小包蛋糕粉加入蛋糊中,充分搅拌均匀。 3.蛋糕糊搅拌好后在容器上加盖,放置于微波炉中,设高火加热1分钟即可食用。如果蛋糕糊较多则需适当延长微波时间。在制作蛋...[详情]
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慕斯粉能做蛋糕吗安全新闻
据新西兰媒体报道,当地时间18日晚上8点43分,也就是北京时间当天下午3点43分,新西兰北岛东部海斯汀斯附近发生5.2级地震,震源深度21公里。报道称,周边地区震感强烈,目前暂无人员伤亡和财产损失的报告。当您遇到突发性灾害时,如何应急逃生是我们需要掌握的生活常识,下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识,希望对您的生活有所帮助。
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5分钟内能做多少个俯卧撑?这位老人能做200余个
你今年几岁?你在5分钟内能做多少个俯卧撑?在岱山高亭,有一位年过八旬的胡良最老人,他在5分钟内能做200余个俯卧撑。 退休10年后 他开启了运动生涯 今年刚过84岁的胡老,给记者的第一印象就是个老顽童的形象:一头银发,红光满面。在胡老的晚年生活中,俯卧撑是每天必不可少的运动。每天6点多起床,他做的第一件事就是做俯卧撑。说着说着,胡老就在记者面前做起了俯卧撑。短短的七八秒,他就...[详情]
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恶心!女子85°C蛋糕里吃出蟑螂
近日,泉州一网友在微博上报料称,11月30日下午3点1分,他在85度C泉州大洋百货店购买了一份起士球蛋糕,发现其中一个蛋糕中含有整只蟑螂,立马拍了照片、小票和产品外包装,并向当地食药监部门投诉。随后,记者与这位网友取得联系。12月1日上午,记者与该网友蔡先生取得联系,据其介绍,他当天买了这盒蛋糕后便回到附近的公司,和同事一起吃。他吃了几个后,同事叉起这个蛋糕,才发现里面有只蟑螂...[详情]
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慕斯粉能做蛋糕吗安全产品
增肌粉
增肌粉是将高品质离析浓缩乳清蛋白和促进整个蛋白质效果的其它成分完美结合的产物。对于渴望最大限度增加机体瘦体重和分解脂肪的人们来说,这是一种优秀的蛋白质营养补充剂,而且男女性皆宜。...[详情]
周边产品
蛋白质粉
蛋白质粉采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白或乳清蛋白或上述几种蛋白的组体,构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质...[详情]
蛋白质粉
蛋白质粉,采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白,或几种蛋白组合体。为人...[详情]
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世界自然基金会近期发布了一份令人忧心的报告,指出全球的野生动物数量急剧下降,上万物种挣扎于生存的边缘,那么,面对物种灭绝我们能做什么呢?...[详情]
不知在多少年前,便流传麻辣烫、火锅等街头美食中存在罂粟壳,经常吃的人容易上瘾。甚至新闻也报道过此类事件。但是近来又有人说米粉中存在罂粟壳,这是怎么回事呢?佰佰安全网来为您梳理下相关的食品安全知识。 事例回顾 一位市民吃完米粉后体检,发现体内含有吗啡阳性,怀疑和自己早上吃过的米粉有关。接到投诉后,当地食药监局联合公安机关对米饭馆采取了突击行动,并进行...[详情]
嫩肉粉又称嫩肉晶,其主要作用在于利用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解,使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。它实际上是...[详情]
连续的阴雨天气结束,气温节节攀升,“夏季病”也开始冒头。对孩子来说,恼人的痱子在夏天也是妈妈们的烦心事。夏季怎么预防痱子?当然要使用婴儿痱子粉了,那么,婴儿痱子粉怎么用呢?佰佰安全网接下来说说婴幼儿用品小知识。什么是痱子粉? 痱子粉是由滑石粉、氧化锌、水杨酸、硫磺、薄荷脑等加香料制成的,主要是用来吸汗、保持身子干燥,从而防止起痱子。痱子粉中的多种草本...[详情]
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