1.减少了蛋白质的利用率：烧烤过程中，会发生“梅拉德反应”。随着香味的散发，维生素遭到破坏,蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响三者的摄入。因此，吃烧烤会影响上述物质的利用度。 2.致癌：肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些物质可能会导致癌症的发生。另外，在烧烤的环境中，也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。 据了解，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化产生的热聚合反应与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的高度致癌力物质，附着于食物表面。有人测出，烤肉用的铁签...
露天烧烤使用的燃料多为木炭或焦炭，会产生大量的煤烟、煤渣、煤灰，对空气产生严重污染。不仅燃料产生污染，掉在燃料中的油脂、肉渣、调味品等在燃烧时也产生污染，各类油脂在炭火上而产生的浓烟中，其气味十分难闻，并含有污染大气环境的细颗粒。这些污染物随烟气排放，使摊点周围弥漫着危害身体健康的气体。 经环保NGO组织的PM2.5监测设备对露天烧烤和餐馆分布密集地区进行专门的空气质量监测...[详情]
因为蹦极是近几年来才兴起的一项非常刺激的户外休闲活动，受到人们普遍的欢迎，下面跟着佰佰安全网小编一起来了解一下北京附近哪有蹦极的场所...[详情]
冬季运输从明起到2017年3月15日。北京地铁计划在冬运期间延长亦庄线末班车时间。另外，春运返程期间提前2号线、9号线早发车时间，适当缩短15号线高峰时段行车间隔。北京地铁表示，冬季严寒，雪雾、大风等恶劣天气较多，对车辆设备的稳定可靠、员工的执岗状态影响较大，对于隐患部位排查、车辆设备保障、极端天气下异物侵限事件的防控、后勤及人力保障要求高。另外1、2号线加装站台门改造工程正在紧张施工中，工期紧、任务重、难度高，给运营服务带来一定潜在风险。面对仍将持续的运力运量矛盾，北京地铁根据网络化运营特点和客流变化规律，有针对性的采取灵活行车和客运组织措施，应对大客流冲击。定期进行运力运...
今天（6月5日）早上8点左右，本台记者朱浩带无人机前往南阳路与东风路交叉口向北200米路西处进行航拍，提示大家，该路段因地下污水管破裂造成路面塌陷，可能需要1至2天才能完全修复。民警提醒司机朋友，沿南阳路由北向南驶向东风路的车辆，可经兴隆铺路、刘寨路向西绕行沙口路，或从丰乐路、天明路等平行道路通行。 注：图片均为上北下南左西右东来源：河南交通广播 记者：朱浩佰佰安全网...[详情]
商场电梯困人事故时有发生，给群众社会公共安全带来严重威胁。因此商场需加强对电梯进行定期检查，及时排除安全隐患，同时对商场员工进行安全培训，预防电梯安全事故发生。 北京一商场电梯故障 9月11日中午12时，北京大兴区亦庄太和园物美卖场的直梯从5层下降时，发生卡梯事故，8名顾客被困两小时后，才被消防队员救出。在亦庄某学校读大一的小张(化名)今天中午和两名同学去物美卖场5楼吃饭，吃...[详情]
长沙今天迎来夏至节气，夏至意味着炎热天气正式开始。...[详情]
亦庄亦城茗苑9号楼某单元10层发生一起因燃气引发的火灾安全事故，一名30岁左右的男子死亡。北京亦庄官方微博称该户因燃气引发着火，具体...[详情]
