一、清水浸泡洗涤法: 主要用于叶类蔬菜, 如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟。 必要时可加入果蔬清洗剂,增加农药的溶出。 二、加热烹饪法:氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度的升高,分解会加快。所以对一些其他方法难以处理的蔬菜可通过加热去除部分 残留农药。常用于芹菜、圆白菜、 青椒、豆角 等。先用清水将表面污物洗净,放入沸水中2至5分钟捞出,然后用清水冲洗1至2遍后置于锅中烹饪成菜肴。 三、清洗去皮法: 对于 带皮的 蔬菜如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、西红柿等等,可以用锐器削去含有残留农药的外皮, 只食用肉质部分,既可口又安全...
方法一 清水浸泡洗涤法 :一般先用清水冲冼掉表面污物,剔除可见有污渍的部分,然后用清水盖过果菜部分5厘米左右,流动水浸泡不少于30分钟。必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂,增加农药的溶出。如此清洗浸泡2-3次,基本上可清除绝大部分残留的农药成分。 方法二 碱水浸泡清洗法:大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下,可迅速分解,所以用碱水浸泡的方法是去除蔬菜水果残留农药污染的有效方法...[详情]
1.清水浸泡洗涤法:主要用于叶类蔬菜,如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟。必要时可加入果蔬清洗剂,增加农药的溶出。如此清洗浸泡2至3次,基本上可清除绝大部分残留的农药成分。 2.碱水浸泡清洗法:大多数有机磷杀虫剂在碱性环境下,可迅速分解,所以用碱水浸泡是去除蔬菜残留农药污染的有效方法之一。在500毫升清水中加入食用碱5至10...[详情]
“日常如何清除果蔬中的农药残留”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
近日,网上流传一个“盐水洗蔬菜最好”的帖子,其称将蔬菜放在盐水中浸泡5分钟,就能让农药残留最少。清水、盐水、淘米水和洗洁精,哪种洗涤...[详情]
昌平草莓实现农药零残留未测出乙草胺 日前,有关媒体报道北京市场上的草莓农药残留超标,其中残留的乙草胺为致癌物。报道引发了市民关注。针对此报道,北京市食品药品安全委员会办公室组织相关部门,对全市草莓市场展开抽检。检测结果显示,175个样本均未检出乙草胺。同时,作为草莓种植大区,昌平区农业局和昌平区农业服务中心对辖区内草莓种植户进行情况调查、取样、送检工作。相关报道播出当日,即从兴寿、小汤山、崔村镇提取了30个样品,10个草莓样品送到北京市昌平区产品质量监督检验所;20个草莓样品送到北京市农业环境监测站和谱尼测试科技股份有限公司。检测结果显示,上述三十个送检草莓样品均未检出乙草胺...
现在气温逐渐升高,快进入夏天了,天气转热,很多人开始吃起了西瓜。然而在青岛即墨、胶州等地,12名市民日前吃了“黑美人”西瓜后,纷纷出现头晕、恶心呕吐等食物中毒现象,经查是有机磷中毒,有一名孕妇甚至因为毒素侵入到血液中,胎儿不保。目前,这批来自海南万宁的问题西瓜全部下架,相关部门正在分批次检测。 吃完十分钟便眼花、舌头发麻“就吃了3块西瓜,10分钟后便开始眼花、舌头发麻。”3月3...[详情]
4月15日,东莞2015年第一期企业诚信“红黑榜”发布,其中诚信企业“红榜”696家(次),失信企业“黑榜”44家(次)。其中引人关注的是,有3家菜地被查出存在禁限用农药残留超标的情况。东莞市农业局第一季度共抽检68个次蔬菜生产企业、农民专业合作组织及生产基地,抽取蔬菜样本267份进行执法抽检,蔬菜抽检合格率为98.88% 。抽查结果显示,望牛墩镇寮厦菜地、中堂镇袁家涌菜地和万...[详情]
京津冀三地农药管理联防联控协同发展机制近日正式启动,这意味着从农药的生产、销售、使用、抽检到农产品农药残留检测,三地全部实行联防联控...[详情]
“几百元租一套两室一厅,还不收中介费”,这种好事哪里找?最近半年,在武昌、青山,一群人结伴将印有这种“好事”的小广告沿街张贴,公交站...[详情]