怎么煮毛豆才可以又绿又好吃？ 第一步：要做出好吃的煮毛豆，首先要选择那种比较鲜嫩的毛豆，颜色要绿绿的，看起来比较饱满的。这种毛豆煮出的口感才最好。 第二步：把买来的毛豆洗净，放在盆中，多撒点盐用手搓洗，这样可以去除上面的毛毛，便于入味。搓好的毛豆倒入盐水中腌制1小时，如盐少的话可多腌一会。 第三步：在腌制毛豆的过程中，你可以拿把剪刀，在毛豆尾端带梗的部分剪个小口，这样比较方便入味。传统上是两端都剪，但经验证明剪一端就足够了。 第四步：在锅里加入适量水，水量以能没过毛豆为宜，然后在水中加入盐，滴几滴色拉油。注意加的盐不要太多或太少，要不然口味会大打折扣。除了加盐以外，...
菜豆角煮不透易引发中毒 菜豆角等内含有两种有毒物质：一种是豆素，属植物性毒蛋白，主要作用于人的血液系统，具有凝血作用。另一种毒物叫皂素，含于豆皮中，主要对粘膜有强烈刺激性，须加热至100度以上才能被破坏。此外，熟的菜豆角若放置24小时以上，亚硝酸盐含量会明显增加，亦是引起中毒的因素之一。 菜豆角中毒多因进食较多烧煮不透或储藏过久的菜豆角引起。如孩子吃了加热不够的凉拌菜豆角...[详情]
毛豆煮完浸泡多久时间才会更入味？ 毛豆一般煮熟之后在锅里泡个15分钟作用就可以入味了。毛豆是被一层外衣包裹的，所以不太容易入味，所以在煮毛豆的时候要多放些花椒，辣椒还有盐，这样才能使毛豆煮的进去味道。 毛豆煮完后浸泡一夜会不会坏掉？ 要是放在冰箱里是不会坏的。要是放在外面夏天的天气比较热要是放在外面一晚上的话会坏。所以煮好的毛豆建议还是放在冰箱里保存比较好。 毛豆煮完...[详情]
人们的生活水平提高了，在饮食方面也特别的讲究，每家的餐桌上都有炒菜，近些年，有很多人们都在食用黑豆角，那么黑豆角是转基因豆角吗？...[详情]
撸串，吃龙虾，再配上毛豆，凉拌黄瓜，喝啤酒，眼下是很多人看世界杯的标配，不过，对于尿酸高的人来说，毛豆加啤酒这个搭配简直就是炸弹，大家可要小心了。 6月26日上午，年逾七十的市民张师傅正在市第一医院风湿免疫科就诊，我们看到老人家的手指，手肘以及脚趾关节上都有严重的凸起变形，不但平时会疼，还影响到正常的生活和行走。 张师傅表示，自己最喜欢喝白酒，配着黄豆一起吃，黄豆当下酒菜。而自己关节疼痛已经十多年了。 接诊张师傅的南京市第一医院风湿免疫科副主任医师陈兴国表示，张师傅由于饮食没有控制，长期吃黄豆，加喝酒，啤酒白酒都喝，导致他内体的尿酸非常高，这么多年的累积下来，也没有正规治...
撸串，吃龙虾，再配上毛豆，凉拌黄瓜，喝啤酒，眼下是很多人看世界杯的标配，不过，对于尿酸高的人来说，毛豆加啤酒这个搭配简直就是炸弹，大家可要小心了。 6月26日上午，年逾七十的市民张师傅正在市第一医院风湿免疫科就诊，我们看到老人家的手指，手肘以及脚趾关节上都有严重的凸起变形，不但平时会疼，还影响到正常的生活和行走。 张师傅表示，自己最喜欢喝白酒，配着黄豆一起吃，黄豆当下酒菜。而...[详情]
王某与高某本是邻居，平日里各自过日子，相安无事，没想到最近却因几棵毛豆导致两人大打出手，高某被王某用壁纸刀划伤，王某也因涉嫌故意伤害罪被津南区人民检察院依法批准逮捕。王某与高某都住在村里的平房，大门紧挨着。春天的时候，两人大门前的空地上长出了几棵毛豆苗，随着时节变迁，毛豆苗开花结果，日渐成熟。2018年8月的某天上午，高某的母亲杜某见毛豆已经成熟，就将这几棵毛豆采摘回家享用了。...[详情]
据日本食品专家揭秘关东煮好吃的秘诀不在于锅，而是制作过程中放入了磷酸盐、山梨糖醇等食品添加剂才变得美味，消费者还需谨慎购买食用。...[详情]
预计今明两天，我省中南部平原大部分地区中暑气象风险等级在Ⅳ级以上，可能发生中暑，其中，明天白天，廊坊南部、沧州、衡水东北部中暑风险等...[详情]
