不同国家对食品着色剂的种类和使用均有明确规定。国际食品法典委员会(CAC)、欧盟、美国、日本、澳大利亚、新西兰、加拿大等国际组织、国家和地区的法规和标准中也都有食品天然着色剂和食品合成着色剂的使用规定。 我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)明确规定了允许使用食品着色剂的品种、使用范围及使用限量或残留量,相应的质量规格要求也在逐步完善。同时,按照《食品安全国家标准预包装食品标识通则》(GB7718)的规定,只要在食品中使用了着色剂就必须在食品标签上进行标识。 无论是食品天然着色剂还是食品合成着色剂,其安全性都要站在同一起跑线上进行风险评估。只要通过风...
人们常常会遇到这样的难题:面包、奶酪等食品放的时间有点长,边缘长出了绿毛。可发霉的地方不多,将东西全部扔掉有点可惜,把发霉的地方切掉,剩下的食品看上去没问题,但吃进去又怕有害健康。那么食物发霉了还能吃吗?澳大利亚联邦科学和工业研究组织农业和食品方面的专家艾尔萨·霍金博士说,是扔还是吃,取决于你如何平衡健康和食物浪费,也取决于食物的性质。17日一则相关报道援引霍金的话说,如果发霉的食物是硬奶酪,那么将发霉部分切除,剩下的部分应该还可以食用。但如果发霉的是面包,那么最好还是整个扔掉。霍金说,发霉部分能够释放出毒素,而由于有些霉点很小,肉眼难以发现,所以人们不知道毒素存在于食品的哪...
外来物种侵袭,会破坏原本平衡的生态链,严重威胁当地生态环境安全,应该引起相关部门的特别注意。本安全网小编提醒大家,发现陌生物种要及时与当地相关部门汇报,千万不要贸然食用,威胁人身安全。 万安捕到的绿太阳鱼样本800米河流被外来鱼占领 今年暑假,安庆师范学院的万安、张晓可两位博士进行淠河流域水域生态系统健康评估,在大别山野外调查及研究期间,意外发现一种外貌酷似“鲫鱼”的鱼种。万安...[详情]
本周市场再度大跌,与以往相比,尽管A股自身有调整需求,但幅度和速度大幅超出市场预期。一边是熔断机制下,高仓位机构卡位狂奔,收效甚微;另一边,低仓位机构按兵不动,直呼看不懂。尽管A股自身有调整需求,但幅度和速度大幅超出市场预期。一边是熔断机制下,高仓位机构卡位狂奔,收效甚微;另一边,低仓位机构按兵不动,直呼看不懂。 本周五,熔断机制暂停,市场止跌反弹,下午4时,私募陈力(化名)...[详情]
本山传媒有限公司的两名艺人赵丹(艺名胖丫)、郭静因犯生产、销售假药罪,被北京市东城法院分别判处有期徒刑三年和一年。...[详情]
昨日获悉,本山传媒有限公司的两名艺人赵丹(艺名胖丫)、郭静因犯生产、销售假药罪,被北京市东城法院分别判处有期徒刑三年和一年。...[详情]