蛋糕粉成分:面粉、淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、 食盐。蛋糕粉主要材料还是是低筋面粉，人们日常食用的面粉，根据其中含有的蛋白质的多少，被分为高筋粉、中筋粉以及低筋粉。具体比例是，蛋白质含量在10%到13%的叫做高筋粉，一般用来制作面包，蛋白质含量在8%-10%的叫做中筋粉，一般做饺子、面条、点心，蛋白质含量在6.5%-8.5%。 低筋粉，主要是用来制作点心和菜肴的。硬质小麦的蛋白质含量比较高，一般用于生产高筋粉;软质小麦的蛋白质含量相对较低，所以一般用于生产低筋粉。做海绵蛋糕应该选用低筋粉，而制作油脂蛋糕则多选用中筋粉，因为低筋粉没有筋力，制作出来...
天然可可粉是从天然可可豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，不属于食品添加剂，可可粉味甜，香味浓郁，含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。主要用于调色或增香。 荷兰研究人员27日公布的一份研究报告显示，老年男性中那些大量摄入可可粉的人与从不吃含可可粉食物的人相比，前者因病死亡的概率要...[详情]
10月15日，北京市公安局刑侦总队九支队给生日在10月份的警犬们过了个集体生日。他们有北京市公安局警犬基地的警犬，还有全国各地来京业务交流和技能培训的带犬民警带来的警犬。英勇的警犬们在生日趴上集体卖萌，还吃到了特制的生日蛋糕。10月15日，北京市公安局警犬基地举办了一场特殊的“生日趴”，给10月份过生日的警犬们过了一个集体生日。据了解，警犬集体生日会是首次举办，作为给工作辛苦警犬们的一次奖励。这次过生日的有北京市公安局警犬基地的警犬，还有全国各地来京业务交流和技能培训的带犬民警带来的警犬。 警犬“司基丁”今年4岁了，是比利时马里努阿犬，它可是搜毒、搜爆和刑侦方面物证搜索的一...
生活中我们离不开饮食，可谓是一顿不吃饿得慌。因此， 食品安全问题也成为我们所关注的一个重要话题。现在我们都过很多节，什么情人节、中秋节、端午节、国庆节……数也数不过来。不过报姐觉得，对于每一个人来说，生日才是最大的节日！不管是家里有谁生日，一家人都会很开心地吃蛋糕、送生日礼物啊。不过，嘉兴海宁有位妈妈，昨天过了一个很“懊糟”的生日！这是她今天发在朋友圈的，这些图片看起来实在太吓...[详情]
甜食对于大多数人来说都是无法抗拒的，蛋糕更是受欢迎的甜食之一，作为一枚吃货，你肯定也吃过网红蛋糕店的蛋糕吧?但是这网红蛋糕店被关店了，原因是该店提供的证件都是伪造的，所以做出来的蛋糕也会不安全。网红蛋糕店据介绍，“盒子实验室”是一家“网红”蛋糕店，也是微博上的知名博主、大众点评上都有推荐，且号称“月销量上万”。有一名网友张蕾(化名)在盒子实验室”的淘宝店铺上购买了3份蛋糕，卖家...[详情]
今年国庆假期期间，南京上元门地铁站出站口和五塘广场地铁站出站口，接连发生了多起电动车被盗的警情。南京警方通过缜密侦查后，发现都是同一...[详情]
随着整容风潮的越刮越烈，越来越多的青少年加入整容大军，一些中学生也卷入其中。年仅22岁女孩的“生日礼物”竟然是是隆胸整形，事件详情，...[详情]
