1、 原材料不同 首先最明显的区别就是原材料的不同,玉米淀粉是用玉米为主料,而红薯淀粉是用红薯为主料。 2、 营养不同 因为原材料的不同,所以导致这两种淀粉的营养成分是不一样的,红薯淀粉中含有钙物质和碳水化合物,其他矿物质的种类则很少,维生素几乎为零。玉米淀粉的营养价值则高出红薯淀粉很多,除了碳水化合物、蛋白质、脂肪等之外,还有磷、镁、钠、维生素B1、B2等矿物质元素。 3、 制作工艺不同 红薯中淀粉的含量比较高,所以其制作过程是将红薯压碎后,过滤掉残渣,脱水晒干后形成的;而玉米淀粉则是采用浸泡、脱胚、分离、细磨等一系列工序制作后形成的,前者相对简单,后者在...
食品加工机器的洗净,防止食品污染是控制微生物生长繁殖的极重要的手段。设备经清洗后微生物绝对减少,而且洗去了以蛋白质和碳水化合物为主的微生物营养源,杜绝了微生物繁殖。清洗时,使用水和洗涤剂,需达到清洁度高、不影响加工机械及食品质量、操作方便卫生又要安全、废水处理容易、经济的目的。 食品加工设备进行杀菌也是保持设备卫生方法的重要措施,除采用物理杀菌法外,食品机器的杀菌几乎都可用...[详情]
一、 坚决遵守法律法规。严格执行《中华人民共和国食品安全法》等法律法规和食品安全标准,完善食品安全管理设施,做到标准化生产、规范化经营。 二、 坚决推进企业自律。加强食品生产、加工、流通等环节的全过程管理,加强食品产业链质量安全自查,健全产品追溯体系,为消费者提供放心安全的食品,维护消费者合法权益。 三、 自觉接受社会监督。大力支持并主动配合相关单位的依法监管,自觉接受社...[详情]
不久前,圆通速递网点“爆仓”、快递员被外卖送餐“挖角”导致无人派件的事件引发社会广泛关注。企业“人心不稳”的背后,是快递员运费提成过低、保障不足等深层原因。业内人士“爆料”:100多万快递从业人员中,有90%的人没有劳动合同、五险一金。事实是否如此?原因何在?行业在快速发展的同时,企业争夺人力资本的大战升温,是否有助于改善快递员的保障水平?我们的记者进行了调查采访。零下3摄氏度、刮着4级寒风的北京街头,中通小哥张南正忙着将快递按手机尾号分类,平铺在地上,方便顾客领取。“这都不算多,我最多的时候一天派过280单,爬几百层楼更是常事。”张南搓着冻红的手说。数据显示,2016年全国...
民以食为天,食以安为先。在食品加工行业中,黑作坊无疑是食品安全监管工作中的一颗“炸弹”。近日,延吉市市场和质量监督管理局接到群众举报,称延吉市某小区车库内,每晚7时左右有人非法加工鸭肉食品,希望相关部门能及时处理。接到举报后,延吉市市场和质量监督管理局高度重视,立即召集人员,开会商讨行动方案,准备突击查处该非法加工点。行动前,为防止晚上突击检查时无法准确定加工点的位置,该局先...[详情]
原标题:西安地铁内两次猥亵同一女乘客 23岁男子被行政拘留10日两次猥亵同一名女乘客,一男子被公安地铁分局处以10日行政拘留。24岁的彭女士住在西安市丈八北路附近,最近几天,她需要早上去科技路上课。9月13日上午8时许,她从丈八北路站乘坐地铁3号线,几分钟后,从科技路站下了地铁。在马上要出闸机时,她感觉屁股被摸了一下,一转身,看见一名20多岁的男子跟在后面。男子看见被发现了,...[详情]
从越东路蔬菜果品批发市场一摊位买来的红薯粉条,泡水会掉色。“马大嫂”们惊呆了,并对自家购买的红薯粉条也产生了质疑。...[详情]
最近两年,有关延迟退休的消息引起众多关注。调查称9成受访者不愿延迟退休,7成赞成弹性退休。...[详情]