此外，对一些存在较大差异，或改变了主要营养成分的转基因食品(如高赖氨酸转基因玉米)，要了解转基因食品是否具有与传统食品同样的营养功能，动物营养学评价手段是必不可少的。这里所说的营养学评价主要是指两个方面：一是通过动物生长情况、营养指标或者动物产品的营养情况来评价转基因食品对实验动物的营养作用，如大鼠30天生长试验;二是通过动物的生长与代谢指标来评价转基因食品中某种营养物质的生物利用率，如大鼠的蛋白利用率和猪回肠瘘管试验等。 什么是转基因大豆?转基因大豆主要是把某些细菌的基因接入大豆的植株中，就可以更好地保护它们不受害虫的侵袭。 这些年，一提起“转基因”，各位看官最先...
相对于转基因大豆油来说，非转基因大豆油(有机食品)含有更高的不饱和脂肪酸，更容易被人体吸收消化。此外，它含有对人体健康有益的亚麻酸、亚油酸和丰富的维生素E等多种营养成分，其中，亚油酸是人体必需的脂肪酸，扮演着人体清道夫的角色，清除人体内的“垃圾”，而且亚油酸不能由人体自身合成，需要从食用油里摄取，所以常吃大豆油能强身健体，还可以帮助人们滋润皮肤。这就是无烟豆油最大的益处，也就...[详情]
有机大豆油中含有大量人体必需的脂肪酸，能够降低心血管疾病的威胁，还有维生素等都在在人身体里起重要的生理作用。但是大豆油如果保存不当，被氧化后产生的氧化物会进入血液，加速动脉硬化的形成。 不同食用油所产生油烟浓度排名为：大豆油>玉米油>菜籽油>花生油。《饮食业油烟排放标准》规定最高允许排放的油烟浓度为2.0毫克/立方米，所有测试的食用油均超过最高允许排放浓度...[详情]
日本大量进口转基因产品，虽然大量的转基因产品都用在了生产饲料和食品加工中，但是很多人还是有疑问的，日本吃转基因大豆油吗?针对这个问题...[详情]
为警示消费者，切实保证广大消费者的饮食安全，近期，吉林省食品药品监督管理局组织抽检食用油、油脂及其制品、特殊膳食食品、饮料、餐饮食品、蜂产品、粮食加工品、酒类、水果制品8类食品301批次，抽样检验项目合格样品296批次，不合格样品5批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况如下： 一、总体情况：特殊膳食食品8批次，饮料86批次，餐饮食品20批次，蜂产品7批次，粮食加工品33批次，无不合格样品；食用油、油脂及其制品57批次，不合格样品3批次；酒类70批次，不合格样品1批次；水果制品20批次，不合格样品1批次。二、不合格产品情况...
许多消费者在购买食用油时，时常会见到印有“古法压榨”的标签，真的是这样吗?4月7日，调查人员在沈阳农贸市场发现，也有很多销售古法压榨的大豆油，而且每500ml价格高达30元左右，但是没有豆香味道的大豆油，大都是假冒的。“利兴”古榨豆油近被国家食药监总局检测出溶剂残留量超标。多款食用油致癌物超标 上周，国家食药监总局在官网公布了2015年第三期食品安全监督抽检报告，其中17款食用...[详情]
6月19日，省人社厅、省委人才发展局等多部门联合印发《吸引留住高校毕业生建设海南自由贸易港的若干政策措施》(以下简称《政策措施》)，以吸引留住高校毕业生在海南就业创业，培养储备适应自贸港建设的人才。 《政策措施》主要提出了以下几点：1、对高校毕业生，海南省将会全面放开落户限制，并且允许离校三年以内的全日制本科学历及以上的高校毕业生在海南省先落户、后就业（三沙市除外），并且享受相...[详情]
10月25日，海南省人民政府办公厅发布了关于印发《海南省新一轮户籍制度改革实施方案（试行）》的通知。...[详情]
近日，浙江工商大学一食堂推出凭运动步数吃饭打折活动，走的越多折扣越大，1万步打8.5折，4万步以上打5.5折。...[详情]
