亚硫酸盐是一类很早即在世界范围内广泛使用的食品添加剂,可作为食品漂白剂,防腐剂;可抑制非酶褐变和酶促褐变,防止食品褐变,使水果不至黑变,还能防止鲜虾生成黑斑;在酸性介质中,还是十分有效的抗菌剂。 亚硫酸盐在食品中的作用: 亚硫酸盐是一种含氧酸盐,它的化学是为Na2SO3,它结构中所含的酸根离子是亚硫酸根,酸酐是二氧化硫,它在我国工业中有着较为广泛的应用,比如:可作为还原剂,用来清除氧。其次,由于亚硫酸盐具有一定的防腐以及抗氧化等性质,所以它也被当作是食品添加剂,被广泛的应用在了食品生产中。 亚硫酸盐在食品中的作用,也主要体现在四个方面: 1、国家有关部门在食品添加剂...
据了解,亚硫酸盐是一种广泛使用的食品添加剂,可作为食品漂白剂、防腐剂,主要防止食品褐变,使水果不致黑变。但是,过量使用亚硫酸盐会对人体造成危害。有实验表明,人一天摄入1克亚硫酸盐时不会明显危害,摄入4至6克可造成胃肠障碍,引起剧烈腹泻、慢性中毒,还可引起头疼,肾脏障碍,红血球和血红蛋白减少等症状。 亚硫酸盐进入机体之后极易通过一电子氧化作用形成三氧化硫阴离子自由基(SO3-...[详情]
亚硫酸盐主要作为食品漂白剂、防腐剂使用,该添加剂在食品中有明确的使用范围。那么,亚硫酸盐是食品添加剂吗?佰佰安全网和您一起来看一下!...[详情]
生姜是我们厨房中一日三餐不可少的调味食品之一,近日,有多名市民爆料,山东一些生姜种植农户在收获后,会将新鲜生姜送往专门的洗姜厂,用一些化学原料比如焦亚硫酸钠进行防腐染色再向长沙等地以低价格销售,市场销售供不应求。 3月11日上午,记者对长沙马王堆蔬菜市场走访调查发现,有部分生姜确实含有焦亚硫酸钠。工商表示,大多数商贩在市场进货后,会用药水漂洗后再售卖。【现象】山东黄姜比本地姜便宜一半“我们这的姜品种多,质量好,价格便宜,都是批发价,这个亮黄的大块姜,只要22元一袋,一袋十斤。”3月11日,记者刚走到马王堆蔬菜市场生姜销售区域表示有购买意愿时,就有姜蒜店老板主动搭讪。“你们这的...
人人都想要意外之财,毕竟工作那么的辛苦,如果能够额外的获得一笔金钱,那么自己就可以轻松许多了,可以不用那么的拼命。那么今天就让我们一起来看看,到底十二生肖中,哪些人会在2018年5月份有很好的偏财运的呢?属鼠:闷声发大财我们常说闷声发大财,因为有的机会是十分难得的,如果自己能够好好的把握,那么绝对就能够大发一笔了。而一旦被别人给知道了,那么就会错失良机。所以在5月份,属鼠人会意...[详情]
11月9日中午,重庆市大渡口区文体路发生一起单车事故:一辆白色越野车行驶时突然跑偏,一头撞上道路左侧的市政设施,所幸没有造成人员伤亡!这好端端在路上行驶的车辆,为何会突然跑偏呢? 事故发生时,60岁的市民李光进正在附近散步,刚好目睹了事发全过程。他告诉记者,这辆出事的白色越野车开得有点快,当时大家还没有反应过来,就已经从马路中间突然开到了左侧,撞停在了路边。 路口的监控录像,证...[详情]
北京时间8月16日23:55,厦航一飞机在菲律宾的马尼拉机场降落时偏出跑道,导致起落架、发动机受损,无人员伤亡,目前事故的具体原因正...[详情]
根据调查数据显示,在恋爱消费理念方面,有72.89%的学生认为双方“应该量力而行,同时也不给对方增加太大的负担”。...[详情]