增味剂主要分为有机酸类、核苷酸类和天然产物提取物等三类。有机酸类有谷氨酸钠(味精)、氨基乙酸(又名甘氨酸)、L-丙氨酸、琥珀酸二钠,增加和赋予食品鲜味。 核苷酸类有5’—鸟苷酸二钠、5’—肌苷酸二钠等,增加和赋予食品鲜味,而且与氨基酸类鲜味物质同时使用,呈现倍增效果。
增味剂主要分为有机酸类、核苷酸类和天然产物提取物等三类。有机酸类有谷氨酸钠(味精)、氨基乙酸(又名甘氨酸)、L-丙氨酸、琥珀酸二钠,增加和赋予食品鲜味;核苷酸类有5’—鸟苷酸二钠、5’—肌苷酸二钠等,增加和赋予食品鲜味,而且与氨基酸类鲜味物质同时使用,呈现倍增效果 。 作为食品增味剂要同时具有三种呈味特性: ①本身具有鲜味,而且呈味阈值较低,即使在较低浓度时也可以刺激感官...[详情]
信用卡提额诈骗主要有以下三种: 一、 利用“提额软件”实施盗刷。根据警方提醒:这些“提额软件”并不能提升信用卡额度,而是一些不法分子抓住用户急需用钱的心理,对用户使用的诈骗手段。他们不仅通过高价出售“提额软件”的注册码给用户,使用户直接蒙受财产损失,还会通过“提额软件”收集用户的信用卡信息,再对用户信用卡进行诈骗、盗刷等。 二、 要提额先交工本费:根据警方提醒:不少骗子会...[详情]
为使胡辣汤味美、香鲜,郑州一家早餐店老板韩飞(化名)一家三口,加工胡辣汤“秘方”竟是往里面添加大烟壳!记者昨日获悉,经二七区检察院提起公诉,被告人韩某一家三口因用罂粟加工胡辣汤,被法院以生产、销售有毒、有害食品罪判处刑罚。提味增香招揽客人 大烟壳磨成粉加汤里去年12月7日7时许,汉江路与人和路交叉口附近一家早餐店里,女老板范某和儿子小韩等人正张罗着卖早点,没一会儿,辖区警方和食药部门的执法人员赶到现场,将范某等人控制并传唤至派出所。原来,就在几天前,食药部门的执法人员来到该店抽样检查,经过化验,从取样的胡辣汤内检测出了罂粟碱成分。对此,女老板范某供认不讳。据她称,2015年,...
现代不少年轻人午餐时想等到晚餐一起吃,晚餐时想等到宵夜一起吃,总之,想吃就吃,不想吃就不吃,久而久之,饮食变得不规律。本以为这样的饮食习惯没问题,但近日,广州的侯女士就因这种习惯住院了。34岁的侯女士平时基本上没什么病痛,10月23日晚,她突然发热、剧烈腹痛、腹泻及呕吐。被送到医院时已经迷昏、休克,随时有生命危险。事发的前几天,侯女士已经感觉身体有点不舒服,但并没有引起她的重...[详情]
吃烤鸡翅昏迷入院 ,代不少年轻人午餐时想等到晚餐一起吃,晚餐时想等到宵夜一起吃,总之,想吃就吃,不想吃就不吃,久而久之,饮食变得不规律。本以为这样的饮食习惯没问题,但近日,广州的侯女士就因这种习惯住院了。 事发的前几天,侯女士已经感觉身体有点不舒服,但并没有引起她的重视,还去烧烤店吃了些鸡翅、烤串,喝了三四罐啤酒。直到她突然昏迷,才意识到问题的严重性。在ICU里面,经过医生详细...[详情]
微信支付零钱到银行卡提现收取手续费,目前费率均为0.1%,每笔最少收0.1元。以身份证维度计算,每位用户将有累计1000元免费提现额...[详情]