正常老年人营养摄入量是多少 （一）热能 随着年龄的不断增长，老年人的活动量逐渐减少，能量消耗降低，机体内脂肪组织增加，而肌肉组织和脏器功能减退，机体代谢过程明显减慢，基础代谢一般要比青壮年时期降低约10～15％，75岁以上老人可降低20％以上。因此，老年 人每天应适当控制热量摄入。 45岁以上老年前期热能供给标 准依据劳动情况不同， 男性为每日9240～12600千焦 （2200～3000千卡），女性为7980～10080千焦（1900～2400千卡） 不等；60岁以上老人，男性8400～10500千焦（2000～2500千卡），女性7140～8820千焦（1700～...
脂肪为人体提供必需的脂肪酸、参与机体内分泌。由于老年人胆汁分泌量减少，脂酶活性降低，从而脂肪代谢减慢。因此，一般而言，脂肪在老年人体内不会缺少。而如果过多的脂肪摄入，将会引起心血管的堵塞、消化系统负担加重等而易引起老年性疾病。因此，老年人在平时应该要尽量多食用富含不饱和脂肪酸的植物油，如花生油、豆油、菜油等，而少吃猪油等动物性脂肪。 一般认为空腹血胆固醇水平在正常范围内的老...[详情]
警惕调料中的钠盐 我们平时食用的天然食物中或多或少都含有一些钠，也都在可以接受的范围之内。但是，某些烹调所用的调料及一些加工或半加工食品中则含有较多的钠离子，必须要警惕。很多调味品都含有食盐，如20 克酱油约含3 克盐，10 克黄酱约含1.5 克盐，鸡精、番茄酱、甜面酱等调料中也含有不同程度的食盐。加工食品也含有较多食盐，如10 克腌荠菜头约含两克盐，20 克香肠或火腿约含...[详情]
“妊娠中期应增加维生素的摄入量”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
矿物质是我们身体必不可少的，各种钙铁锌硒对我们的身体起着至关重要的作用，平时我们从食物中可以获取这些矿物质，那么孕妇主要矿物质的摄入...[详情]
近日，有关“土榨花生油含致癌物黄曲霉毒素”的消息传开，引起了市民和一些网友的普遍关注。在气候温暖潮湿的南方适合黄曲霉的生长和产毒，小作坊和家庭自制的散装花生油黄曲霉素超标现象较为常见。黄曲霉毒素是什么?它的危害有多大?记者日前就此采访了相关专家。 黄曲霉毒素污染广泛存在，是否中毒要看摄入量 国家食品安全风险评估中心研究员刘秀梅介绍，黄曲霉毒素最早发现于1960年，是黄曲霉和寄生曲霉的次级代谢产物，目前已分离鉴定出12种以上，常见的有黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2、B2a、G2a、BM2a和GM2a等。黄曲霉毒素的热稳定性非常好，常规烹调和加热法不易分解。世界范围...
北京12月1日电 近日，中国反兴奋剂中心在其官网公布了2016年违规处理结果，多名中国运动员被查出体内氢氯噻嗪和克伦特罗违禁药物阳性结果，其中克伦特罗有时作为非法添加剂使用，也就是人们熟知的“瘦肉精”。11月30日公布的处理结果为今年1月到10月检查，共涉及25名运动员，其中20人克伦特罗阳性，中国女子水球队占了12席。处理结果显示，涉氢氯噻嗪运动员均有禁赛处罚，涉克伦特罗运动...[详情]
郭川航行岸上团队26日传来不幸消息：正在单人驾驶帆船穿越太平洋的中国职业帆船选手郭川在航行至夏威夷附近海域时，于北京时间25日下午3点之后与岸上团队失去联系。 今年10月18日，郭川在旧金山启航，正式开启“金色太平洋挑战”。靠近三体船航行海域的夏威夷火奴鲁鲁（檀香山）当地海事救援机构派出搜救飞机，发现了帆船，但甲板上无人。第二架搜救飞机也已飞抵事发海域，扩大搜救范围。美国海军确...[详情]
正在单人驾驶帆船穿越太平洋的中国职业帆船选手郭川在夏威夷附近海域失联。中国驻洛杉矶总领事馆26日对记者表示，领馆对此高度重视，已第一...[详情]
近日，南京南站铁路警方在日常盘查时查获一名吸毒人员。警方发现这名吸毒男子曾是一名跳水运动员，还曾经获得国家级跳水荣誉。...[详情]
