什么是单硬脂酸甘油酯呢？ 单甘酯（Monoglyceride，MG）的全称为单脂肪酸甘油酯（或甘油单脂肪酸酯）其有两种构型即1- MG和2- MG。按照主要组成脂肪酸的名称可将单甘酯分为单硬脂酸甘油醋、单月桂酸甘油醋、单油酸甘油醋等，其中产量最大应用最多的是单硬脂酸甘油酯。单甘酯一般为油状、脂状或蜡状，色泽为淡黄或象牙色，油脂味或无味，这与脂肪基团的大小及饱和程度有关，具有优良的感官特性。单甘酯不溶于水和甘油，但能在水中形成稳定的水合分散体。此外，单甘脂是一种多元醇型非离子型表面活性剂，由于它的结构具有一个亲油的长链烷基和两个亲水的羟基，因而具有良好的表面活性，能够起乳化...
5月8日下午4时30分许，浦东中环上南路华夏西路高架处发生多车追尾事故，14名受伤人员被紧急送至上海市东方医院南院急诊医学部接受救治。14名伤员中包括12名外籍人士和2名中国人，针对批量伤员，东方医院开通急诊绿色通道，不到8分钟内调配了神经外科、骨科、急诊科、胸外科、口腔科、眼科、麻醉科、ICU、影像科等科室40余名医护人员进行快速检伤分诊、开展联合救治。截至发稿时，收治的14位伤员中，2名中国籍患者伤势严重，其中1名女性重伤患者，身体多发性骨折：胸椎骨折、颈椎棘突骨折、肋骨骨折，同时伴有气胸、多发性软组织挫伤等，现已被送入ICU进行后续治疗；另1名中度伤女性患者，因骨盆、...
韩洪伟戴着口罩现身，称支付宝客服给他打电话时，他还以为是敲诈。河南郑州“天价包子”一事有了最新结果。5月9日，购买包子时误用支付宝转账14万多元的韩洪伟现身包子店，随后和包子店店主一起到辖区派出所，派出所核实确认当事人确系韩洪伟，包子店将到银行将钱转回给韩洪伟。 据河南本地媒体此前报道，在郑州市商都路和十里铺街交叉口的汴梁大汤包店消费时，一名叫“*洪伟”的顾客通过支付宝一下转...[详情]
8月2日，渝北区两路派出所接到戴先生的报案，他银行卡里14万元，在他毫不知情的情况下不翼而飞，这到底是怎么回事呢？戴先生说，银行卡里存的14万元是他给儿子准备的彩礼钱，然而在8月2日，他去银行取利息时，不但利息没取到，连本金也没了。 涉及银行转账，警方首先想到的是电信诈骗，可经过一步步梳理，民警发现有些不对劲。因为从流水明细上看，转账是从去年5月开始，到今年7月结束，嫌疑人通过...[详情]
五一前，如皋市人民法院公开宣判一起因恋爱不成，故意杀人、又强奸、还非法拘禁解救的被害人的案件，被告人渠某数罪并罚，合并执行有期徒刑十...[详情]
11月27日，湖南省岳阳市中级人民法院对汪积平等十四人非法捕杀小天鹅案二审公开开庭审理，并当庭宣判驳回抗诉、上诉，维持原判。...[详情]
