细菌污染食物并在食物上繁殖并产生有毒的代谢产物(外毒素),达中毒量的外毒素随食物进入人体,经肠道吸收而发病,称为毒素型食物中毒 毒素分为几大类:植物毒素、动物毒素、微生物毒素。 指肉毒杆菌毒素食物中毒,是因吃了含有肉毒杆菌外毒素污染的食物而引起的中毒性疾病。过去多是因为吃变质的罐头食品,近年来,经常有吃变质的臭豆腐中毒死亡的报告,这都是因为肉毒杆菌毒素中毒引起的。肉毒毒素食物中毒与一般细菌性食物中毒不同,患者消化道症状,如恶心、呕吐、腹痛等多不明显,而以中枢神经系统症状如眼肌及咽肌瘫痪为主要表现。
贝类多为滤食性生物,当贝类摄取了一些含有毒素的藻类,例如双鞭毛藻,便会产生贝类毒素;而这些毒素会聚积其体内,尤其是内脏部份。因此,一些常见的贝类生物,如扇贝、青口、蚬、蠔、带子等就是贝类毒素中毒的高风险食物。此外,每当红潮,即海中的藻类大量繁殖时,有毒的藻类也随之增加,海产受污染的风险就会更高。 贝类毒素的分布 受污染的贝类所含的毒素量不同,要视乎所摄取的毒藻而定。而贝类...[详情]
细菌性咽炎畏寒、发热、咽部灼热疼痛,学生当中也有患此病的,下面佰佰安全网帮大家分析校园细菌性咽炎是如何传染的,请各位仔细阅读。 ...[详情]
在一些超市中,抗菌香皂已难觅踪影。美国食品和药物监督管理局(简称“FDA”)近日发布禁售令,将全面禁售含有19种杀菌成分的抗菌皂,这其中就包括三氯生、三氯卡班等。FDA警告称,这些抗菌皂与普通香皂相比并没有特别的杀菌效果,并且还存在对人体造成健康危害的可能性。昨天,记者走访了沪上一些超市卖场的抗菌洗浴用品柜台,发现一些曾经含有三氯生、三氯卡班的产品如今已经没有了这两种配方,还含有此类成分的产品并不多。美国禁止19种杀菌成分此次被FDA禁止的19种杀菌成分中包括了三氯生和三氯卡班,这两种成分存在破坏人体免疫系统的风险。三氯生学名“二氯苯氧氯酚”,是一种广谱抗菌剂,被广泛应用于肥...
如今,出了家门或下了公交车、地铁,想想离目的地还有段距离,不少人都会随手拿出手机对准路边各种颜色的“共享单车”扫码骑走。不可否认,共享单车为我们的短距离出行带来了极大的便利,但也带来了一些问题,比如公共卫生隐患。对此,医生也建议使用完共享单车后,一定要洗手。骑完共享单车双手发黑不少市民的手机里都会有几个共享单车的App,轻松扫码便可以骑行。市民卢女士便经常骑共享单车上下班,算...[详情]
“古着”、“孤品”由日本流行而来,指在二手市场淘来的顶级服装品牌,且独一无二,仅此一件,在年轻人中非常流行。这些衣服价格便宜,号称外贸样衣,尤其是对于一些爱时尚的女生男生来说,追时髦又能和别人穿的不一样,还有路边卖的那些所谓的“外贸货”。这些衣服都哪里来的,你知道吗?看看以下的报道,有些来路不明的衣服真的不要随便买,他们也许大有来头!!毕竟谁都没有那双慧眼,可以把一件衣服的来历...[详情]
享受美食是一件不可多得的乐事,但是,毫无戒备地“大吃特吃”往往适得其反,造成食物中毒。这不仅容易吃坏肚子,甚至会危及性命.........[详情]
见面会上,赵丹军与60名美丽的好享购物会员欢聚一堂。她们一起畅谈美丽故事、分享美丽心得、发表美丽宣言,欢声笑语、乐在其中。而好享购物...[详情]