果冻是以水、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等为主要原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序制成的美味食品。加香精是果冻的配料，那么果冻配料香精的作用是什么?佰佰安全网小编认为，食用香精的加入可以更加丰富果冻的口味，它和白砂糖、甜蜜素配合在一起形成了果冻特殊的口味。生产者往果冻中添加什么香料，它就会成为什么口味的产品。同样的原料，我们既可以调成香蕉味，又可调成苹果味，也可以调成柠檬味，可以说香精起的是“画龙点睛”的作用。 食品里放香精有害吗?一般来说食品中加入的香精，香精的成分都是国家批准的一些香料，只要在规定范围内使用，食品中加香精是没有危害的，但是最好不要过量使用食用香精...
另一种无害。这种人造鸡蛋由美国Hampton Creek公司研发，主要是将几种豆类植物混合，制作出味道及营养价值与真鸡蛋相似的人造蛋黄酱，可用作制作面包、蛋糕、沙律酱等。这种人造鸡蛋保存时间更长，亦不含麸质与胆固醇，可以取代传统鸡蛋。这些人造鸡蛋其实是装在玻璃瓶里，就像牛奶一样。 接下来看下人造鸡蛋和真鸡蛋的区别?假鸡蛋外表、颜色和重量都和真鸡蛋差不多，但没有鸡蛋应有的...[详情]
价格越高配料表越详细 小编发现，在天猫商城，婴幼儿配方羊奶粉的价格多在150元—250元每500克之间，其中，欧洲、澳洲进口的羊奶源配方奶粉价格又高出一个层次，在250元每500克以上，如荷兰进口的佳贝艾特羊奶粉、澳洲进口的康培尔绵羊奶粉等。而婴幼儿配方牛奶粉的价格多在100元—200元每500 克之间。显然，羊奶粉的价位普遍比牛奶粉高。 大多数羊奶粉的配料表上除了包含婴...[详情]
“如何选购安全优质的进口奶粉”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
按照“食物用料量递减”的标示原则，食物配料表中按照添加量由多到少标示了食品的原料、辅料、食品添加剂等信息。...[详情]
网传湖南临湘一公司生产的臭豆腐包装袋图片上，配料表出现“屎”。 近日，一张显示湖南味爽食品有限公司生产的“味知爽”牌臭豆腐使用“屎”作为配料的包装袋图片在互联网上引发关注。6月21日，湖南味爽食品有限公司相关负责人曾-表示，网传的该公司生产的问题臭豆腐包装袋系被人恶意PS，相关内容纯属捏造。另据临湘市食品药品工商质量监督管理发布的情况说名称，味知爽牌臭豆腐产品包装没有网传“屎”的配料成分，当事企业已向公安机关报案。多名受访律师表示，如果上述品牌臭豆腐产品包装袋中配料的“屎”确系有人PS加上的，若造成严重后果，行为人涉嫌损害商业信誉、商品声誉，或将承担刑事责任。北京泽永律师事务...
日常生活中，山寨食品层出不穷，虽然从包装上看与正版商品十分相似，但营养价值却相差千里。山寨食品一字之差以假乱真 临沂小伙买到优酪乳临沂市的小张平时比较喜欢喝酸奶饮料，有时候早晨不吃饭，就喝上一盒。可是有一天小张喝着买来的饮品，感觉味道有些不对，这仔细一看，发现了问题。饮品味道不对 “优酸乳”变“优酪乳”小张告诉山东广播电视台生活频道《生活帮》记者：“比较喜欢优酸乳，然后那天在商...[详情]
2013年，曾有媒体对黄记煌解放西路店死基围虾与活虾混着卖，食材掉地继续卖，碗筷根本不消毒等恶心之举进行了曝光，面对镜头，黄记煌三汁焖锅负责人信誓旦旦，今后再也不会出现类似问题，结果......近日，黄记煌三汁焖锅再爆食品安全问题。南昌三套政法频道特攻记者在黄记煌三汁焖锅青云谱家乐福店上班第一天，便发现大量事关食品安全的问题。1.徒手作业 生锈剪刀剪蒜头 2.本该洗的东西 厨工...[详情]
日前，一张关于“味知爽”牌长沙臭豆腐包装袋的照片在网上传播，包装袋的配料成分上竟然写着“屎”。...[详情]
从6月20日开始，朋友圈里一张图片被疯狂转发，在这张某品牌长沙臭豆腐的外包装袋上，配料表一栏赫然出现了“屎“的字样！由于臭豆腐的话题...[详情]
