儿童适量吃海鲜是有好处的,但油炸海鲜易使多不饱和脂肪酸氧化破坏,不但营养降级,还会产生有害的脂质过氧化物。因此不建议儿童吃油炸海鲜。 尽管海鲜味美,营养丰富,对儿童的生长发育有好处,但并非多多益善,也就是说每次要注意适量,不能贪吃。生长在海域的海鲜,尤其是近海产品会受许多病原微生物污染,常含可引起食物中毒的副溶血性弧菌,有的海鲜还携带可引起烈性传染病的病原体霍乱弧菌等。 所以,在加工海鲜时一定要烧熟煮透,涮海鲜时一定要烫足够的时间,以防外熟内生。特别是常见的生鱼片、生海胆、醉螃蟹、醉虾等海鲜儿童要少吃,最好不吃。这类食品即使很新鲜,但未经烹煮过程,容易发生病菌或寄生虫感...
如今,随着越来越多的昆虫类食品走上餐桌,不过过敏体质的人群一定要当心,昆虫所含的异种蛋白,较肉蛋奶更易引发过敏。其实昆虫的致敏率比海鲜还高,只是因为吃昆虫的人远没有吃海鲜的人多,所以很多人还不知道这其中的厉害。因此儿童最好不要食用昆虫,因为他们的消化系统还不健全,吃完后更容易发生过敏反映。 还有免疫力弱的儿童也应该避免吃油炸昆虫,因为不符合卫生标准的油炸昆虫含有大量的组胺,...[详情]
每个月大姨妈驾到的那几天,是女性身体最虚弱的时候,适当对饮食进行调整,可以补充身体流失的营养、增强抵抗力。那么,经期女性吃油炸食品好...[详情]
油炸食品其酥脆可口、香气扑鼻,油条、油饼等又常常被作为早餐食用,薯条、薯片等是宝宝很喜欢的点心,因为香脆,不光是小儿童,大人都喜欢这...[详情]
今年最走红的美食,当属知了。油炸知了外酥里嫩、齿颊留香,让不少吃货重新认识了盛夏出没的知了。但知了好吃,却不是每个人都能大快朵颐。对此,省立同德皮肤科王一枫主任深有感触,因为最近一周,他已经先后接诊两个因食用知了而引起异性蛋白过敏的患者。7月24日下午,正是王主任的门诊,22岁的小伙子小肖一落座,手还在不停的挠痒,他指着手臂上一个个风团,一脸痛苦地和王主任说:“今天午饭之后,就开始发一个个风团,浑身痒死了。”小肖还掀起了自己的T恤,果真T恤下也是大片的风团,不少已经被小肖挠得出血,但依旧止不住痒。按照惯例,王主任询问了小肖有没吃过什么东西。小肖说:“我早就听说油炸知了是道美味...
想吃狗肉又舍不得花钱,为了吃到免费的狗肉,东海人姚某从街上买来毒狗药,窜至东海县石湖乡金塘村,看到村里有一条大灰狗,把狗药晕后放在摩托车上准备带走,但还未离开村庄,就被村民抓获。 58岁的东海人姚某离异,三个孩子均在外地,平时独自一人生活。由于依靠种地作为生活收入来源,所以姚某生活比较拮据。好几天没开过荤的姚某突然很想吃狗肉,可是又不舍得花钱买,就想着偷狗吃。4月27日早上7点...[详情]
女童玩蹦床 嘴磕在边沿受伤9月20日下午1时许,吴女士带女儿在新城区胡家庙万和城购物商场3楼的游乐场玩耍,“我在旁边陪着,玩了一个小时吧,孩子在玩蹦床时,嘴磕在蹦床边沿,当时就流了好多血。”吴女士说,她赶紧抱着女儿往外走,准备去医院,“这其间,有别的家长跟上来帮忙,但工作人员并没有跟着去医院。”当日下午,吴女士带孩子到西京医院治疗,诊断证明显示,孩子为下唇贯通伤,裂口长2厘米,...[详情]
被蛇咬了怎么办?相信很多人都不知道正确的处理办法,下面小编就来给大家讲一讲,在户外遭遇蛇咬,到底应该怎么办。...[详情]
每年的七八月份,雨水偏多,是野生蘑菇生长的旺季,也是食用蘑菇中毒的高发季。...[详情]