现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。因为糯米含有丰富的碳水化合物、淀粉等营养物质，如果储存时间长了或者受潮后会发生霉变，不仅影响营养价值，还会产生毒素危害人体健康。 因此，挑选糯米的时候应该注意：应选择米粒较大且饱满，颗粒均匀，颜色白皙，有米香，无杂质者为佳。如果碎粒很多，颜色发暗，混有杂质，没有糯米特有的清香味，散发一股霉味，则表明糯米存放的时间过久，不宜选购。 糯米的贮存方法 糯米需存放在密闭、阴凉、干燥、通风的地方，夏季要低温密封放入冰箱冷藏室。
冬天人们喜欢围坐在一起吃火锅，一些火锅肉丸深受人们喜爱。但最近有实验证明，超市散装肉丸含大量淀粉，建议大家还是少吃为好。最近有网友发帖称，这些肉丸其实并不含肉，除了淀粉还含有10余种添加剂，吃一次相当于吃5颗避孕药或10颗摇头丸，这种说法有依据吗? 调查超市卖的肉丸比生肉便宜很多 在盛德美盛唐至尊店的冰柜里，记者看到散装肉丸的种类不少，有褐色的牛肉丸、粉红色的虾丸、白色的鱼丸……散装肉丸有两种价格，一种一公斤35.6元，一种一公斤37.6元。“这些肉丸的保质期是多长?”记者询问售货员。售货员指着贴在冰柜侧面的小标签说：“生产日期是今年8月，保质期为1年。”记者又问：“这些肉丸...
日前，惠州市惠阳三和医院儿科门诊前，一位60多岁的老婆婆和一名中年男子带着1个8岁的孩子行色冲冲地向值班护士走来，并万分紧张地告诉护士孩子中午误食了填缝剂。据了解，出事那天是周末，当天上午11点多，孩子奶奶想着孙子放假在家，就想整点小孩喜欢吃的炸薯条给他吃。找了一圈家里，看到一包白色粉末，因眼神不好，没细考究就将其错当成淀粉。由于用量不大，孩子上午吃完薯条后并没有马上出现不适...[详情]
题：淀粉制出35万盒假救命药 造假药者出狱两月重操旧业药品是关乎百姓生命健康人身安全的特殊商品，容不得丝毫掺杂使假。然而，近年来，假狂犬疫苗、假治癌药、毒胶囊……制售假药、劣药等违法犯罪行为已呈高发态势，个别不法分子为牟取暴利，疯狂地进行假药生产销售，严重影响了医药市场的正常秩序，给人民群众求医问药带来极大的危害。弥漫着臭味的小作坊，用淀粉就能制出3600多万元的“救命药”;一...[详情]
