真空食品包装袋的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微物物失去“生存的环境”。 接下来看下食品包装袋对人体会产生哪些危害?食品用塑料袋的成分多为聚乙烯,只要在110摄氏度以下就不易分解,所以装温度不超过100摄氏度的含水食物时,一般没问题。但油条等刚出锅的油炸食物,温度远远超过了食品袋的耐受温度,可能导致有害物质的产生。轻者可能头晕、恶心,重则有致癌可能。孕妇如果中毒,胎儿出现畸形的几率很大。
经过真空包装的食品到底能保持多久,保质期是多少天?这是一个和很难回答的问题,与食品种类和食品真空包装前的预处理有关系。不同种类的食品,或不同的前期处理工艺,在真空包装后的常温存放时间是不一样的。举个例子:凭经验,如果常温下保存两天的食品,大概应该是新鲜的农副产品或者稍微加工的肉制品,如果是这些,真空包装后,可以延长到六天,有的可以延长到十八天。熟食类的要短些,干果类的时间久,...[详情]
因为食物是非常容易变质腐败的,很多食物不容易存储,所以人们就研究出很多防止食物变质的东西,比如使用真空包装,食物就不容易变质了,但是...[详情]
王先生到后厨发现,先前点的那只鸡还活着。 王先生在沙坪坝一家餐馆就餐,点了一只鸡,却在盘子里吃出了10个鸡爪子。几天前,市民王先生在沙坪坝一家餐馆就餐。可吃着吃着,大家发现了一件怪事:原本点的是一只鸡,却吃出来了10个鸡爪子。来到后厨,王先生发现自己先前点的那只鸡还活着。这到底是怎么回事?一只鸡有10个鸡爪子元宵节夜晚,王先生与朋友在融汇温泉城附近一家餐馆吃饭。进店后,王先生来到厨房,称了一只5.7斤的鸡。按照王先生的要求,鸡称重后被送到后面现宰。看到员工将鸡丢进了一个大桶内开始磨刀,王先生便放心地回到餐桌上与朋友继续聊天。过了没多久,一盆热腾腾的双椒鸡端上了桌子。吃着吃着...
2月12日,武汉市医疗救治中心,医护人员正在全力抢救感染H7N9禽流感的危重病人。今年以来,我国16个省份出现人感染H7N9禽流感病例,与去年同期相比明显上升。国家卫计委发布的数据显示,一月份我国人感染H7N9禽流感发病192例,死亡79人。本次疫情(2016年9月至今)具有开始较早、感染人数大幅增加以及家禽感染程度高等特点。与此同时,不少谣言于网络风传。“江西省瑞昌市高丰镇...[详情]
1月29日,农历腊月二十四,南方小年,天空飘着蒙蒙细雨,恩施宣恩县的土苗山乡里节日气氛越来越浓。这天,椒园派出所的民警来到晓关侗族乡七将营村六组的韩老汉家,再帮他给圈里的猪喂点食。回想起过去三天客串当猪倌的经历,民警们笑着说有些舍不得,刚结束拘留的韩老汉则不停道谢。从派出所出发,驱车一个多小时山路,车停在村口小路边,民警们踩着泥泞的羊肠小道来到韩老汉家。65岁的韩老汉穿着件单薄...[详情]
因有网友反映该老汉常年在漯河拦车乞讨,早被多次曝光已成“网红”,此事遂在漯河引发网民热议。...[详情]
8月25日,老人躺在“睡眠机”内睡觉时发生尴尬一幕:小区突然停电,导致机器无法工作,老人被困在“睡眠机”里无法动弹。 ...[详情]