根据包装食品的卫生要求，规定包装材料应适合所包装食品的性质，适合预期的贮藏条件，其中，可能转移到食品中的不良物质的量不得超过法定的限度。一般情况下，大超市使用的食品包装盒，都符合这个规定。所以，消费者不用过于担忧。但是，一些小超市的食品包装盒是否符合卫生要求，就很难说了。 现在超市比较多见的是一次性透明食品包装盒，基本上都是聚丙烯材质。相对来说这种材质制作的塑料包装盒，在一定程度上是比较安全的，而且相对来说也比较卫生。但是，千万不要加热，不然很容易散发出一些有毒物质，对身体健康非常不利。 温馨提醒：
贮存、包装条件不良。蛋糕贮存在高温潮湿的地方，包装不合格、隔氧效果不佳，存货时间过长等都可造成霉坏变质。 如何防止蛋糕发霉变质。 首先是蛋糕生产者要严格按照生产工艺、操作规程要求组织生产，将微生物指标控制在标准要求之内。如果产品烘烤温度不够，或烘烤时间不长，产品中心温度达不到杀菌要求，就容易造成菌落总数、大肠菌群或霉菌超标。 其次是要选用优质原辅料，杜绝掺杂使假;注意车...[详情]
1当缝隙出现霉菌时，可先采用(干)牙刷将霉菌清理,再用软布蘸酒精轻轻抹擦,这样可以使缝隙干燥,阻止霉菌滋生。 2漂白水(粉)加水以1：99的比例倒进喷水瓶,喷在有发霉的缝隙处，可立即解决墙体发霉问题。用抹布擦拭缝隙，再以清水洗净，缝隙干燥后刷上防霉漆，则能长时间防潮。此外，市面上还有一种缝隙处理剂，只需将缝隙表面清理干净，然后朝地面的缝隙喷一下就可以了，操作起来十分便利...[详情]
夏天天气热，很多食物容易变质，近日高先生在一家副食品店花6元钱买了两个手撕面包，吃的时候却发现长出了绿色霉斑。该怎样维权呢?佰佰安全...[详情]
记者卧底黄记煌，竟然发现后厨里存在种种不顾消费者健康的食品制作行为：用发霉米制作食物、拍苍蝇的手不清洗就直接接触食物，这件事情的暴光...[详情]
近期，由于纸价上涨导致纸箱价格飙升，拉高了电商运营成本。剁手族们纷纷吐槽说，今年“双11”不仅要抢货，还可能得抢快递箱了。 这几天，做纸箱生意的马老板将自个的仓库备足了货，因为最近纸箱价格几乎一天一个价，他担心随着“双11”的临近需求量大，价格还会持续上涨，因此加大了进货量。“因为原材料涨，我们每天都要备一点货，今年都已经涨了几次了。”马老板的担心也不无道理。据介绍，与去年同期相比，各种规格的纸箱价格至少上涨了七成。纸箱价格疯狂上涨，从事网上交易的电商首当其冲受到影响。就拿一个普通的快递纸箱来说，起码增加了1到2元的成本。在这个大背景下，共享快递盒、循环包装袋、百分百可降解快...
2月8日，网上流传一条拍摄于肯德基餐厅的秒拍视频。视频中，肯德基餐厅的服务人员正用工具将垃圾桶中的薯条捞回包装盒盘中。肯德基餐厅为何要将食物投入垃圾桶，又为何将其打捞重新放入包装盒中呢?2月10日，肯德基方面回应中国青年网记者，称视频内容与事实严重不符，系一场误会。据百胜中国提供给中国青年网的电话回访录音资料显示，视频中所记录的肯德基餐厅位于河北省廊坊市固安县幸福港湾，时间为...[详情]
美国麦当劳冰淇淋机被传发霉一事有了新进展。今日(7月27日)，中国麦当劳再次发表声明，称经美国麦当劳方面确认，网传照片实是冰淇淋机的清洁滴漏盘，完全不接触食品。声明中称，冰淇淋机的清洁滴漏盘是用于承接机器运转时可能滴落的零件润滑剂，就像家里抽油烟机的集油盒，此零件与奶浆完全隔离，没有接触食品的可能。麦当劳同时还指出，注意到在中国网络信息中有大量不实信息：如该零件的用途，及杜撰麦...[详情]
针对“北京开往武汉高铁供应盒饭发霉”一事，中国铁路广州局集团有限公司官方微博今晚发布情况说明称，广州铁路食品安全监督管理办公室已成立...[详情]
针对“北京开往武汉高铁供应盒饭发霉”一事，中国铁路广州局集团有限公司官方微博今晚发布情况说明称，广州铁路食品安全监督管理办公室已成立...[详情]
