亚硫酸盐是一类很早即在世界范围内广泛使用的食品添加剂，可作为食品漂白剂，防腐剂；可抑制非酶褐变和酶促褐变，防止食品褐变，使水果不至黑变，还能防止鲜虾生成黑斑；在酸性介质中，还是十分有效的抗菌剂。 亚硫酸盐在食品中的作用： 亚硫酸盐是一种含氧酸盐，它的化学是为Na2SO3，它结构中所含的酸根离子是亚硫酸根，酸酐是二氧化硫，它在我国工业中有着较为广泛的应用，比如：可作为还原剂，用来清除氧。其次，由于亚硫酸盐具有一定的防腐以及抗氧化等性质，所以它也被当作是食品添加剂，被广泛的应用在了食品生产中。 亚硫酸盐在食品中的作用，也主要体现在四个方面： 1、国家有关部门在食品添加剂...
据了解，亚硫酸盐是一种广泛使用的食品添加剂，可作为食品漂白剂、防腐剂，主要防止食品褐变，使水果不致黑变。但是，过量使用亚硫酸盐会对人体造成危害。有实验表明，人一天摄入1克亚硫酸盐时不会明显危害，摄入4至6克可造成胃肠障碍，引起剧烈腹泻、慢性中毒，还可引起头疼，肾脏障碍，红血球和血红蛋白减少等症状。 亚硫酸盐进入机体之后极易通过一电子氧化作用形成三氧化硫阴离子自由基(SO3-...[详情]
亚硫酸盐主要作为食品漂白剂、防腐剂使用,该添加剂在食品中有明确的使用范围。那么，亚硫酸盐是食品添加剂吗？佰佰安全网和您一起来看一下！...[详情]
拆开的胶囊，看上去完全是空的。 前天早晨，市民王小姐到美年大健康宁波海曙美年综合门诊部体检，在进行胃部幽门螺杆菌检测之前，需要服用一粒胶囊。王小姐无意中打开胶囊，发现里面是空的，接着她又一连打开了几粒胶囊，发现看起来都是空的。王小姐很吃惊，旁边的护士也很疑惑。院方领导向王小姐解释，胶囊里面只有微量物质，肉眼根本看不见，所以胶囊看起来像是空的。王小姐对这个解释半信半疑，所以她致电本报热线，希望本报能介入把问题进一步核实清楚。 对于“空胶囊”，医院也很震惊 昨天早晨，记者来到美年大健康宁波海曙美年综合门诊部体检。在一楼大厅，有几位体检人员正在服用胶囊，为接下来的幽门螺杆菌检测做...
生姜是我们厨房中一日三餐不可少的调味食品之一，近日，有多名市民爆料，山东一些生姜种植农户在收获后，会将新鲜生姜送往专门的洗姜厂，用一些化学原料比如焦亚硫酸钠进行防腐染色再向长沙等地以低价格销售，市场销售供不应求。 3月11日上午，记者对长沙马王堆蔬菜市场走访调查发现，有部分生姜确实含有焦亚硫酸钠。工商表示，大多数商贩在市场进货后，会用药水漂洗后再售卖。【现象】山东黄姜比本地姜便...[详情]
临近春分，颜色鲜红的草莓上市了!对于草莓的挑选和清洗你或许会有疑惑，尤其是对于激素草莓的传闻更让人担忧。对于网络上关于空心草莓是打激素造成的传闻，近日家住成华区的王先生表示疑惑不已，“我从黄龙溪回来的路上买了一些草莓，看着不错，但是回家后发现都是空心的，吃起来没什么甜味。”对此，记者昨日联系了四川农业大学研究草莓的品质调控罗老师，据其透露，品种和激素都有可能造成草莓空心，而从王...[详情]
智能家居概念火热，落地也在逐步进行，当然也有问题的显现。2015年正在成为智能家居发展的拐点，而平台商和开发者们却是各怀心思，面临站...[详情]
这个人口刚过100万的旅游城市，常年贴在大街小巷上的电线诈骗悬赏人员就有接近150名，反电信诈骗的标语比比皆是...[详情]
