我们说油炸食品“不健康”,主要是油炸食品很容易吸附大量的油,而高温还会破坏一些维生素,以及产生丙烯酰胺等。不过花生比较特殊一些。它本身的含油量就很高,而且表面光滑,炸的时候也不需要裹糊,所以吸附的油不会太多。通常炸花生米所需要的时间很短,对维生素的破坏不一定会比炒花生米更大。花生米中淀粉含量比较低,加上炸的时间短,所以产生的丙烯酰胺比起其他淀粉类的油炸食品可能也会少一些。 也就是说,虽然油炸花生米也是油炸食品,不过跟其他的油炸食品比起来,油炸带来的问题相对要小一些。再考虑到不管是炸的、炒的还是煮的,花生的食用量都需要控制,所以油炸的影响就更小。 但油炸花生米的健康效果可...
虽然油炸花生色、香、味俱佳,又是高热能食品,且经沸油烹制,也较卫生,但其缺点是经高温后营养价值低,热能供给量仅为未加热时的1/3,特别是经高温后的油脂不容易被脾胃消化吸收,如与其他食物同食,还能妨碍其他食物的吸收。 老年人脾胃原本比较虚弱,食用油炸花生更易影响脾胃的运动功能,所以,老年人应少食油炸花生,否则会严重影响脾胃功能。 古人食用花生多生研冲汤或煮食,忌用油炸和火炒...[详情]
黑花生是近年来市面上兴起的健康食品,都说黑花生的营养非常的高,但也有不少人对黑花生的“黑”存在疑惑,认为黑花生是转基因食品,而不敢食用。究竟,黑花生是转基因食品吗?现在小编就为你解开疑惑。 黑花生不是转基因的食品,而是与杂交水稻一样,属于杂交品种。黑花生是根据花生的遗传性变异,选择高代材料经过辐射后有性杂交系统选育而成的花生新品种。黑花生的黑色是自然的,由控制色素的基因所决...[详情]
现在人们生活水平提高了就能出去旅游,那么我们就要了解一下怎样整顿黑社黑导黑店黑车。 ...[详情]
执法队员正在拆除居民楼内的“黑电台”。一把“弓弩”先在门前扫描,后方的仪器再追测到相应频道,仪器中便传出声音:“鹿鼎丹,只需使用3个疗程,便能治疗你的问题……”这是本月上旬,市无线电办公室在沙坪坝欣阳广场的金象左右公寓查处“黑电台”时的情景。随后,执法人员在物业部门的配合下“端”掉这一窝点。市无线电办公室执法监督室主任游岭告诉记者,今年以来,我市一共查处了39起“黑电台”窝点,其播放内容与往年相差不大,都是以宣传销售性药、保健品等产品为主,但数量却比往年有所增多。黑电台可影响民航客机接收信号 我们日常听到的广播,一般是已向市无线电办公室报备的频道。而这些被查处的“黑电台”,...
有车朋友们,有没有开车忘带驾驶证的情况?如果出现这种情况,你知道是属于忘带驾驶证还是属于无证驾驶呢?有很多的车主就是比较粗心,不是忘带驾驶证,就是忘带身份证。这样被交警查到就要被扣车了。 无证驾驶的定义是什么,就是未取得国家机构颁发的机动车驾驶证,擅自驾驶机动车上路情况。这样很容易由于不熟练的开车技术导致发生车祸,一旦被发现就要罚款200元到2000元不等,并且拘留15日以下...[详情]
11月30日,山城区宏源小区居民李先生前一段时间他买了一台家用榨油机,本以为自己榨油没有添加剂更健康,可在吃了自己榨的油后,全家人都闹起了肚子。“亲戚前一段时间刚收了新花生,送给我不少,我便跃跃欲试,想自己榨油吃。”李先生说,“毕竟自己榨油的全过程都能看到,这样的油吃着放心。”李先生榨出一瓶花生油后,中午炒菜时就迫不及待地用上了。“炒菜时油热了以后发出一股异味儿,而且油烟较大,...[详情]
王海龙于2012年左右来到平邑县,与王蕾相识发展成为情人关系并同居;王群是王海龙的四叔,早于王海龙来到平邑县。2014年春节前后,王...[详情]
住建部会同相关部门组织制订的《城市黑臭水体整治工作指南》(以下简称《指南》)日前正式公布。住建部将联合环境保护部等部门,建立全国城市...[详情]