油茶是什么？ 油茶在我国的一些边远地方使用比较广泛，比如说贵州、西藏等地，在生活中必不可少。 油茶，别名茶子树、茶油树、白花茶。油茶属茶科，常绿小乔木。因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油。也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。 种子含油30%以上，供食用及润发、调药，可制蜡烛和肥皂，也可作机油的代用品。油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。油茶具有很高的综合利用价值，茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它们都是化工、轻工、食品...
执法人员第一次检查“网红”川菜馆时拍到的场景。 2000多个评价中，好评占到9成以上，如果你在美团外卖上看到这家餐厅，肯定会下意识地认可这家店。可市场监管部门上门检查的时候，发现情况并不是这样，该店的卫生状况和反映出来的食品安全问题堪忧。近日，宁波慈溪浒山市场监管所查处了这样一家“网红”川菜馆。 “网红”川菜馆污水横流 2月18日下午，慈溪市浒山市场监管所执法人员在慈溪城区沿大塘河一侧检查时，发现一家名为“川味主题小炒”的餐馆卫生环境相当差。该店店堂内只有一个厨房，没有就餐场所，由于空间窄小只能容纳两人侧身通过。检查时，该店地板上污水横流，灶台上堆积着剩菜佐料，和汤汁油水混...
5月31日上午，常州市武进区一家冒菜馆发生严重爆炸，9人受伤。记者从相关部门了解到，事情发生在位于常州市武进区定安中路的宝轩冒菜馆。5月31日上午8时38分，该冒菜馆因燃气泄漏突发爆炸，爆炸共造成9人受伤，其中3人伤势较重，分别为2名孕妇、1名男性，6人轻微伤，其中1名为孕妇，爆炸冲击波将周边若干房屋玻璃震碎。目前，爆炸原因及直接财产损失正在进一步调查中。生活中我们难免会遇到...[详情]
今年4月，媒体曾就外卖订餐平台乱象调查采访，发现部分平台审核不严，致使一些不良商家入驻，外卖食品安全令人担忧。近日，江东区市场监管局查获首起伪造证照案，涉事小餐馆利用伪造证照入驻某订餐平台。目前，该案件已被移送公安机关，将追究其刑事责任。对于该订餐平台，市场监管部门下一步将进行约谈，加强证照方面的法律宣传，责令其严格审查。江东闹市区有家湘菜馆，门面不大，也就四五十平方米，但地...[详情]
近日济南火车站川鲁菜馆被曝宰客猫腻多，考办看人报价，针对如此宰客现象，通过检查也确实发现了不少问题。...[详情]
听说老乡在西安一家私房菜馆当服务员，经常接待官员，男子孙某动起了歪脑筋——他购买了密拍设备，让老乡偷拍了一名官员的就餐过程。此后孙某...[详情]
