玩具上松动的零件，毛绒玩具上未粘牢的眼睛、鼻子，玩具上掉落的纽扣，汽车上的轮子等，这些小零件都有可能造成窒息。 玩具上松动的零件，毛绒玩具上未粘牢的眼睛、鼻子，玩具上掉落的纽扣，汽车上的轮子等，这些小零件都有可能造成窒息。 小块儿的磁铁被宝宝吞入腹中，有可能导致窒息。如果宝宝吞入多块磁铁，磁铁相互吸引，还可能导致肠梗阻，危及生命。 玩偶或毛绒玩具上掉落的毛发如果被宝宝吸入肺里，有可能导致窒息或呼吸不畅。 儿童化妆盒是很受小女孩欢迎的玩具之一。但化妆盒中的眼影、指甲油、润唇膏有可能引起过敏，或者含有潜在的有毒化学物。 电池因长期不使用有可能会泄露;电动玩具使用不当可...
(2)转基因化食品会产生不可预见的生物突变，会在食品中产生较高水平和新的毒素。 (3)2007年，法国科学家证实：孟山都公司生产的一种转基因玉米对人体肝脏和肾脏具有毒性。 (4)转基因食品中减少食品的营养价值或降解食品中重要的成份：美国的研究资料表明，在具有抗除草剂基因的大豆中，异黄酮类激素等防癌的成份减少了。基因化食品的虚假新鲜感迷惑消费者,有光泽的红色蕃茄能贮藏几周，...[详情]
罐头食品的营养水平如何 人们通常认为罐头食品不如新鲜食品或冷冻食品营养丰富，但是研究表明，情况并非总是如此。 实际上，罐头可以保留食物的大部分营养。 蛋白质、碳水化合物和脂肪不受罐头加工过程的影响，大多数矿物质和脂溶性维生素（如维生素A、D、E和K）也都保留了下来。 但是，由于罐装通常需要高温加热，因此水溶性维生素（例如维生素C和B）可能会受到破坏。这些维生素通常对热...[详情]
一般来说即便是校园里安装了监控，也不是说谁都能看到的，不过一些幼儿园的课堂监控也能被家长们随时看到，这样的校园课堂监控一般都有哪些潜...[详情]
铝究竟对食品安全有怎样的危害呢?据澳大利亚昆士兰大学、牛津大学和南澳大学合作开展的研究表明，过去40年间，全球因土壤退化而丧失的耕地占全球粮食耕地的1/3，为全球食品安全埋下隐患。澳大利亚昆士兰大学农业与食品科学研究员彼得·科皮特克(Peter Kopittke)表示，不断增加的人口数量和农业土壤的持续退化已经让食品安全成为一个不可忽视的问题。仅在澳大利亚，每年土壤酸化而放弃生产所付出的成本就高达15亿澳元。除了自然因素，农业活动也加剧了土壤退化程度，而培育作物需要良好的土壤条件，但退化后的土壤如果要恢复到原有土质就需要付出高昂的代价。此外，研究人员还发现铝会导致土壤酸化，降...
不粘锅涂层中的化学物质PFAS会造成持久污染，很难在自然环境中降解。近日，一则“不粘锅材料存在潜在危害”的消息被公布于众。5月5日据美国媒体报道，1961年，杜邦公司的一位毒物学家曾提醒同事说，在接触他们公司日益受欢迎的特氟龙化学品后，老鼠和兔子的肝脏变大了。其后几十年的研究发现，对动物而言不存在安全的接触量水平，并断定人类在接触这些化学物质后也会患病——而且这些物质还会在人体...[详情]
“在超市买酱油，用手机扫一扫，即可知晓酱油‘前世今生’。”3月24日，在贵阳大数据产业发展展示区内，来自食品安全云的解说员认真介绍到。 “经开发完成的”食安测“手机软件已经上传到安卓市场、360等手机应用市场，消费者可以通过该软件对进入食品安全云数据库的超市食品扫码，目前已有10481件食品的信息可供查询，同时还包括国内知名食品、饮料等783家企业在线运行，并为消费者提供科普食...[详情]
一年一度的食品安全论坛，已经成为我国食品行业加强自律和相互交流的重要平台...[详情]
