专家提醒非油炸食物不一定健康 据《健康报》报道,走进超市,很多食品都打出“非油炸”的宣传口号来吸引消费者,非油炸的方便面、膨化食品也往往比同类型的油炸食品销量更大。那么,非油炸的产品就健康吗? 不少所谓非油炸的脆片食品,为了使其口感酥脆,往往要加入高饱和的油脂,其中含有大量的棕榈酸或硬脂酸。 那些美味的虾条、妙脆角之类的膨化食品,是用挤压膨化方法生产的,不需要油炸。但这绝对不意味着低脂肪。美味膨化食品的脂肪含量通常都在15%以上,少数产品甚至高达30%以上。 以目前市面上的一些薯片为例,普通的薯片是油炸出来的,而非油炸的薯片是烘烤出来的。而烘焙的温度往往要达到200...
非油炸食品是怎么制作的? 目前,非油炸食品大多采用喷淋食用油后热风烘干的技术,原理和烘焙相似,从营养角度来说,烘干过程中由于温度较油炸低,损失的营养素要小一些,所含热量也相对低得多。不过非油炸不等于一定不含油。对于纯能量食品和膨化食品,依然会添加一定的油脂,但其能量密度较低,每100克的油脂能量要少。 非油炸食品更安全吗? 相对油炸食品而言,非油炸食品确实更安全。油炸食...[详情]
宝宝吃非油炸有哪些危害?宝妈看过来 首先,薯片的各种口味都是靠甜味剂、谷氨酸钠、盐等调制而成。仅食盐一项,长期过量摄入就会引起心血管病。 其次,有些膨化食品会加入含有硫酸铝钾或硫酸铝铵的膨松剂,长期食用可能会造成体内铝超标,进而引起进食者神经系统病变,骨软化症等。 还有两种大家看不到的危害,一是铅。加工食品的金属管道通常是铅锡合金,高温下铅会被汽化,污染膨化食品。儿童铅...[详情]
江苏省徐州铁路运输检察院日前依法对一起焚烧废电路板污染环境案34名被告人提起公诉。经审查查明,2017年春节后,被告人周兆友、陈光强(均为浙江乐清人)经人介绍,结识被告人李梅、厉雪玲(均为江苏徐州人),商定由李梅、厉雪玲寻租地点建厂炼铜。李梅和厉雪玲在江苏省徐州市利国镇某村租赁一座废弃炼焦厂,并按照周兆友、陈光强要求出资建设生产设施。被告人张金荣(浙江乐清人)提供冶炼炉及部分设备作为投资入股。同年5月11日至11月16日期间,被告人周兆友、陈光强、张金荣等人在未采取任何污染防治措施的情况下,雇佣被告人杨廷森、姜先清、章金妹(均为贵州黔东南人)等人,使用冶炼炉将被告人周朝武、潘...
1月5日16时,临泉县谢集乡谢集村西谢庄自然村路边的一处空地上,一辆熄火状态的货车突然起火。车主发现后急忙提水灭火。火灭后,货车已严重受损,驾驶室、车前脸已烧得面目全非。车主及时报了警。监控画面显示,货车着火前五分钟,有三名10多岁的男孩走到货车旁,一名穿黑色棉衣头戴帽子的男孩,把引燃的擦炮扔进货车驾驶室,后三人一起跑着离开。五分钟后,货车副驾驶处开始冒烟、起火,火势逐渐变大。...[详情]
23日凌晨发生酒驾追撞油罐车,霎时然成一片火海,油罐车驾驶紧急停车,把小客车驾驶从车内紧急救出,熊熊火海在公路燃烧,看得过路驾驶惊心不已,警方进行酒测,谢姓小客车驾驶酒测值高达0.94。怎么又酒驾了?这起追撞酿成火车烧,毁了两部车,幸好油罐车驾驶机警,救人第一,没有酿出人命,但是财产严重损失,初步研判是酒驾造成的疏失,引发车祸事故。和美警分局交通分队调查,事故发生在台61线彰化...[详情]
江苏卫视《非诚勿扰》在商标侵权案中败诉,被要求立即停止使用《非诚勿扰》这一栏目名称。...[详情]
随着供暖季来临,大气污染防治形势不容乐观。近日,净月环保分局、新区环保分局通过突击夜查,及时查处了多起露天焚烧秸秆、烧纸等污染空气行...[详情]