据专家介绍“吊白块”、硼砂等为非法食品添加剂,长期食用毒腐竹将会损害人体肝脏,引发多脏器的蓄积性中毒。吊白块经过加热后,会分解出剧毒的致癌物质,如甲醛!误食后会引起胃痛、呕吐和呼吸困难,并对肝脏、肾脏、中枢神经造成损害,严重的还会导致癌变和畸形病变。 接下来看下鉴别毒腐竹的方法? 1.正常腐竹皮厚如同一角硬币,表面为淡黄色,略有光泽。质脆易折,条状折断有空心。而添加了“吊白块”的腐竹表面光亮,像打了一层蜡,皮很薄,口感很好,放在嘴里嚼有韧劲,有弹性。 2.正常腐竹脆而干燥,很容易折断,并伴有碎片。添加了硼砂的腐竹,有很强的韧性,且不容易折断,也不易煮烂。 3.正...
腐竹是日常饮食中深受人们喜爱的一种食品。可据记者走访调查,腐竹加工厂条件卫生脏乱差,提醒大家谨慎购买。在三明尤溪县尤溪口镇,当地一家腐竹厂每年生产的腐竹量很大,但是周围的村民却从来都不吃这里的腐竹,原因就是腐竹厂整个生产现场脏乱不堪,苍蝇乱飞,有的死苍蝇直接裹在腐竹里被卖到全国各地。腐竹上粘着的死苍蝇苍蝇粘在腐竹皮上 工厂老板称是常态记者来到三明尤溪县尤溪口镇,村民告诉记者,腐竹厂离村民住处不远,但是村民表示他们从不吃这里的腐竹。“一般人不吃,我几年都不吃了。”“我们这边都没人吃,拉城市去吃,我们附近的人都不敢吃 。”随后,记者来到腐竹的加工厂房,厂房地面污水横流,几个工人正...
12月3号晚,广东江门的彭先生和女朋友用压力煲煮粥,没想到粥差不多熟的时候,压力煲竟然砰一声爆开,滚烫的粥撒向二人,造成烫伤。据彭先生介绍,刚下班回到家的他见到女朋友汤小姐正在厨房里用压力锅熬粥,于是便进去帮忙,当时压力锅的盖子是揭开的状态。看到粥快煮好了,彭先生就将排气孔拧到排气的位置后盖上锅盖。可没想到粥煮熟的时候,压力锅却怎么也打不开。突然,压力锅“砰”一声爆开了! 从墙...[详情]
近日,雨花台区西善桥食品安全快速检测中心在日常快检过程中,发现了辖区某市场销售的腐竹疑似含有“吊白块”成分,随即将情况通报给相关部门,并牵出一起食品安全违法犯罪案件。据了解这是这个省内首家街道级食品快检中心运行一年以来,立下的“首功”。在干货腐竹中添加非法添加成分吊白块的新闻曾多次发生。原因是在腐竹生产过程中添加吊白块可以改善产品的外观和口感,使其变白、变韧、爽滑、不易煮烂,还...[详情]
记者3月8日从河源市龙川县人民医院获悉,该县黄石镇一对误喝“药汤”中毒昏迷的夫妇,经连续多天的抢救和救治后,前日终于苏醒过来转危为安...[详情]
近日,苏州高新区医院里送来一位满身大汗、心跳缓慢、生命危急的患者,让患者差点丧命的竟是女儿煮的一碗汤。...[详情]