火腿肠在生活中是非常受欢迎的零食，除了干吃生活中很多饮食也用到火腿肠，最近火腿肠被例如垃圾食品。那么火腿肠是垃圾食品吗?下面和佰佰安全网小编了解下吧。 加工的肉类食品(火腿肠等)这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。 火腿肠类肉制品，不但营养素含量较低，而且还添加了多种添加剂。即使每一种添加剂都是按照国家标准的要求少量添加的，合计其总量也还是很可观的。那些散装的、无规范标签的火腿肠类产品尤其让人不放心。因...
食品变质发酸是各类食品中普遍存在的实际问题，一般发酸的食物中都会含有各种菌，当火腿肠中微生物污染严重时，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以致于人食用后引起食源性疾病。例如：火腿肠腐败变质的过程中还有可能会产生肉毒毒素，它是由肉毒杆菌产生的含有高分子蛋白的神经毒素，是目前已知在天然毒素和合成毒剂中毒性最强烈的生物毒素，它主要抑制神经末梢...[详情]
火腿是腌制或熏制的猪腿，有健脾开胃、生津益血的功用，能治疗虚劳怔忡、胃口不开、虚痢久泻等症。火腿保存不好会发臭，若宝宝吃了发臭的火腿...[详情]
火腿肠是我们常见的食品，很多人都离不开它，它吃起来方便，而且是方便面最好的搭配伙伴，那么儿童吃火腿肠要限量吗?一起随小编来看看吧。...[详情]
11日，有媒体报道称，河南新乡的刘先生在购买的双汇火腿肠中发现了一根毛发，当地经销商称受厂家委托来查看产品，随后告知刘先生：“如要赔偿，可10倍赔付，1根赔10根。” 媒体报道截图双汇火腿肠是大众熟悉的品牌，而该企业对火腿肠质量问题的处理方法引发网络热议，有网友对此评论称：“那就有十根毛发了呢，可以植个空气刘海”，还有网友调侃：“买1万根，换十万根，然后去种植”。 网友评论除此之外，亦有网友表示不解：“双汇集团当年为打市场早承诺过，消费者吃火腿肠发现一根毛发，奖励1万元还是10万元，咋变成赔偿10根火腿肠了？”中新经纬为此查询了《食品安全法》，该办法规定，生产不符合食品安全标...
消费者邹女士通过信报微博@报料儿平台反映称，3月初，她在河南鹤壁一家超市购买了两根双汇马可波罗特级火腿肠，其中一根吃到一半发现在包装未破损的情况下竟然发霉长了白毛。邹女士表示，“这么大的厂家，出现这个情况，很不可思议。”火腿肠发霉长毛“买了两根双汇马可波罗特级火腿肠，其中一根吃到一半恶心的我吐了。”邹女士告诉记者，3月初她在河南鹤壁一家超市花6元左右买了两根双汇马可波罗特级...[详情]
马上就到春节了，过年前，很多人都会去超市采购年货，一些大型超市在卖场推出优惠礼盒，其中金华火腿受到部分消费者喜爱。但近日，张女士去自家附近超市里购物时，发现一款火腿外包装上分明写着天容皇牌中国火腿，生产商也是上海的，但促销员硬要说“这火腿就是浙江金华火腿，只是换了包装”。 先说只是换了外包装2015年1月下旬某天，张女士来到家附近的水清路大润发港澳店，想先囤点年货。在一楼腌制品...[详情]
浙江杭州一名女子就因为吃了大量的冰棍和火腿肠，吃坏肚子，突发呕吐、腹泻。送到医院没到一个小时，人就不幸去世了。...[详情]
3月28日，8时20分许，青平高速交警接到报警一辆鲁K牌照的面包车在沈海高速K526处发生侧翻。...[详情]
