1.小型青花鱼 近海野生鱼种，是优良的欧米伽3脂肪酸来源，产量大，鱼龄短，体内不会累积有害物质。 2.秋刀鱼 秋刀鱼是迴流寒带鱼，它含有丰富的欧米伽三脂肪酸，但患有痛风的患者可不能大量食用。 3.白带鱼 近海捞捕的白带鱼，体色银亮易辨认，盛产期为6～11月。市场上也有远洋捞捕的白带鱼，体色灰黑，比较便宜，但因长途冰镇，肉质粗糙，内藏血水也影响鱼肉风味。 4.透抽(乌贼的一种) 野生捞捕，盛产期是8～11月，新鲜透抽只能卖两天，如果没有活的可买，最好选择到港时再以超低温冷冻保存，被称为“活冻”的透抽。 5.文蛤 文蛤营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质，尤其...
医院产科专家说，海鲜对于孕妇来说是很好的食物，鱼里面的DHA，还有实际上鱼蛋白是比肉蛋白更容易吸收，颗粒小，而且鱼蛋白和钙结合在一起，海鱼是钙含量很好的鱼，虾是补钙很好的食物，但是如果孕妇本身对海鱼、虾是过敏的，那这个时候就不要去吃它了，可以采取其他的食物补充你的优质蛋白。 专家说，蟹也是蛋白质很好的食物，镁的含量也不错，到后期食物吃的合理，适当用点姜比较合理的吃是可以的。...[详情]
核辐射海鲜吃了的危害 1986年的切尔诺贝利核灾难后，许多欧洲国家禁止居民食用乳制品，以防放射性物质进入人体。福岛核事故后，许多日本市民也不敢买牛奶和菠菜，而世界各国也严格限制日本食品的进口，如美国政府宣布禁止进口日本福岛、茨城、枥木和群马地区的食品。的确，放射性物质污染后的食物对人体健康有着巨大的危害。 美国科学机构研究表示： 人体食入被辐射污染的食物后，体内染色体、...[详情]
由于近些年环境污染严重，海产品也受到了污染，食用被污染的海鲜对身体健康产生损害，那么我们应该如何鉴别有污染的海鲜呢?...[详情]
一般来说,来自于天然污染源的砷不 会对食品造成大污染,食品中砷污染主要来自于砷在工农业中的应用。大家知道吃了砷污染的食品会怎样吗?想...[详情]
正在举办的“2017中国·廊坊国际经济贸易洽谈会”上的一个展板吸引了众多观众。他们疑惑而又期待着什么，京津冀土壤污染到底怎么样?有没有解决的办法?谁来解决这个问题?让我们带着这些疑问，到北京市科委首都科技条件平台试点项目《加速京津冀土壤治理研发与成果转化应用的创新服务模式建设》里探秘去。事实上，《京津冀协同发展规划纲要》于2015年4月30日由中共中央政治局审议通过，其将生态环境保护作为率先突破的领域，从此京津冀生态保护正式登上历史舞台。同时，《土壤污染防治行动计划》(简称“土十条”)于2016年5月28日由国务院印发，正式开始了土壤修复治理的漫漫之路。在这一大背景下，京津...
买虾后未拆包装直接过秤的结果 倒出水,换了普通塑料袋后过秤的结果马先生也被惊到了。基围虾显示的金额是55元,花蟹显示的金额是70元,爬爬虾显示的金额是56元——分别少了10元、25元和19元。今日是端午节,除了传统的粽子,很多人也会选择到青石桥海鲜市场买虾和螃蟹来做节日大餐。经常到青石桥海鲜市场买虾的人可能会发现,绝大多数商家都是用一种厚厚的大黑袋子装虾和螃蟹,如果有人提出...[详情]
湖南长沙市的杨先生因感觉有点“上火”，吞下一颗成人拇指大小的草鱼胆，没想到导致上吐下泻、浑身无力、全身皮肤、小便黄染，紧急送到医院被诊断为急性肝衰竭，险些丧命。5月24日，在湖南省第二人民医院经过多次治疗的杨先生终于转危为安。刚刚入夏，比较怕热的杨先生很不适应，感觉自己鼻子口腔干燥不适，有点“上火”。听朋友介绍说生吃鱼胆有降火作用，杨先生就买来一条13斤重的草鱼，取出一枚像他...[详情]
有媒体报道了普陀区部分市场经营户疑似销售违禁渔获物的消息，还有摊贩透露，经常会有饭店、排档工作人员采买新鲜鱼货。...[详情]
“利奇马”走了，却给西海岸新区市民送来了一份厚礼：从新区城市阳台景区南侧一直到海军公园东侧绵延数公里的海滩上，到处都是海蛎子 ，...[详情]
