无公害大蒜质量较普通大蒜品质好。公害大蒜发育正常、个体整齐，无虫咬，成熟适度。普通大蒜采用化学农药防治病虫害，会使大蒜表面以及内部残留一定数量的农药。当这些残留农药超过一定数量时则有害于人体健康，甚至中毒身亡。因此，联合国粮农组织和世界卫生组织，以及许多国家都制定了各种农药在不同蔬菜上的允许残留量。 无公害大蒜是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全蔬菜。无公害大蒜中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。具体讲要做到“三个不超标”：一是农药残留不超标，不能含有禁用的高毒农药，其他农药残留不超过允许...
转基因大蒜 是利用苦瓜中优良的抗癌杀菌基因与我们的优良大蒜品种基菌进行重组后，诱使大蒜基因突变而育成的单个蒜头最重达3-4两，直径最大达11.5cm。该品种株高90-100cm，株幅40cm，根系发达，生长势强，假茎粗大，一般2.5-3cm，叶片上冲，长相清秀，茎杆强壮，直立挺拔。蒜苔产量高，抽苔齐，亩产蒜苔1400-1600斤，最重8根蒜苔一斤。蒜头大，蒜皮特厚，蒜头直径...[详情]
你知道吃肉为什么要吃蒜吗?而且哪些人不宜食用大蒜呢?下面就跟着佰佰安全网一起来学习一下吧。吃肉要吃蒜的原因肉类食品中，尤其是瘦肉中含有丰富的维生素B1，而维生素B1在人体内停留的时间很短，如果这时身体来不及吸收，维生素B1就会随尿液排出体外。而大蒜中含有独特的蒜氨酸和蒜酶，与维生素B1接触后，会产生蒜素，肉中的维生素B1就和蒜素结合生成稳定的蒜硫胺素，从而使维生素B1的含量提高了4～6倍。不仅如此，蒜硫胺素还能延长维生素B1在人体的停留时间，提高维生素B1在胃肠道的吸收率和体内利用率，对消除身体的疲劳、增强体质等都有十分重要的作用。那么，哪些人不宜吃大蒜呢?5种人不宜吃蒜眼病...
网上售卖母乳，打擦边球，却非个案。 成都李女士被停电毁掉的冷冻母乳。端午节期间，一场不期而至的停电，让冰箱里50多袋母乳解冻变质。遭此尴尬的成都妈妈李熙熙继而困惑起来：如果将多余的母乳卖掉，是否合法?尽管卫生部门规定，人体母乳不是一般的食品资源，不能作为商品进行生产经营。但记者连日调查发现，网上、线下销售母乳的情况非常普遍，电商平台上一袋250毫升的新鲜母乳甚至能卖到150元...[详情]
日前，在济广高速公路霍邱段，一辆满载大蒜的货车夜间由于车辆轮胎抱死，失控撞向路边护栏，十余吨大蒜铺满了高速公路。市公安局交警支队高速公路五大队民警和众多救援力量赶往现场处置。当天夜里，驾驶员开一辆载着十余吨大蒜的大货车，从山东出发前往江西上饶等地进行贩卖。途中，突然货车轮胎抱死，车辆失控，瞬间侧翻，从行车道撞上最右侧护栏，在巨大惯性作用下，又径直向前滑行了一段距离，最后借助车道...[详情]
每年8月1日至7日是世界母乳喂养周。国家卫生计生委1日公布调查数字显示，我国母乳喂养率逐步提高，超过半数的6个月内婴儿实现了纯母乳喂...[详情]
气温下降，想吃大蒜的市民多起来了。“现在大蒜价格直逼肉价，吃不起!...[详情]
