1、过期牛奶中毒怎么办 情况较轻时，一般情况下食用少量的变质牛奶并不会导致人体出现什么严重的不适反应，这时不需要太过于担心，只需要多吃一些促进消化的食物，然后严密观察自身情况即可。 情况加重时，要是不小心吃了大量的变质牛奶，并且出现了明显的腹痛、腹泻、恶心以及便溏等不适症状发生，并且情况还在不断加重，那么这时建议及时去医院就医，在医生的指导下接受治疗，避免耽误病情。 2、过期牛奶中毒的症状 不小心喝了过期牛奶的人会出现拉肚子、呕吐、头晕等食物中毒症状，从而引发急性胃肠炎。 正因为过期牛奶中含有大量的细菌和毒素，不小心喝了过期牛奶的人会出现拉肚子、呕吐、腹痛、脸色苍...
一般情况下说的“保质期”，是指在那个期限内，食品的任何一方面都没有发生明显的变化。换言之，这是厂家的一个承诺——在此期限内，食品的风味、口感、安全性各方面都会保证。如果出了问题，厂家需要负责。而过了保质期，并不意味着就坏了，只是厂家不再担保。有时候，食品过期可能只是外观不那么诱人，或者口感没有那么好。这样的食品，也还是能吃的。不过问题在于，它也完全可能是致病细菌数量很多了，吃...[详情]
接下来看下过期牛奶对人体有哪些危害?一般来说，食品的保质期是食品的Zui 佳食用期。这个时间一般是经过实验测定的，超过此期限，产品质量或者品质就可能发生变化，食品的保质期还与食品的贮期条件密切相关，有的需要常温保存、有的需要冷藏贮存或避光保存。 如果消费者购买后，能够提高一个标准保存，比如常温保存的食品在冷藏条件保存，其保质期会略有延长。延长的时间和商品的种类相关，比如...[详情]
■正常（左）与过期啤酒对比。 喝到一年前的啤酒导致食物中毒，同安居民梁先生住进了厦门市第三医院。经过一段时间治疗才康复出院。目前他正和啤酒供应商及烧烤店协商赔偿事宜。7月22日中午，梁先生约上两个朋友去烧烤店喝啤酒，没想到半瓶啤酒下肚，他便呕吐不止。“我后来拿起瓶盖一看，是2017年6月14日生产的，现在居然还喝到一年多前生产的啤酒，太不可思议了！”梁先生诧异。烧烤店主找同一个业务员订的啤酒，没仔细检查近日，记者联系上了烧烤店负责人张先生。因为啤酒的事情，这家烧烤店最近一直没有开业，张先生每天都去医院陪梁先生。“7月20日，我找青岛啤酒业务员进了20箱啤酒，没想到其中一箱是过...
■市民在家自制蛋挞。（洪女士供图） ■家庭烘焙最好现做现吃。 如今，越来越多的人选择“家庭DIY”，自制酸奶、糕点、葡萄酒、腌菜等，但家庭自制食品是不是安全呢？近日，市民姚女士自制酸奶，但因操作不当，全家食用后腹泻。家庭自制食品究竟要注意哪些问题呢？今天本报请专业人士、医生等来为您盘点。■自制酸奶要注意器具的消毒。 案例1用喝剩的牛奶自制酸奶，全家喝了都腹泻上周，家住思明区的姚...[详情]
现在已是金秋十月，但广东的天气依然是天气炎热，这食物放久了就容易腐败变质。近日，家住从化的小徐的父亲因为喝了一瓶放了几天的牛奶，竟然得了重病住进重症监护室，这究竟怎么回事? 记者见到小徐时，她正在等待重症监护室每天半小时的探视时间，小徐说，父亲躺在重症监护室已经十多天了，而让父亲得病的罪魁祸首，竟然是一罐放置几天的牛奶。小徐：“是邻居好心送给他喝的，那时候没过期，他拿回来舍不得...[详情]
香港卫生防护中心公布，约150人于20日在旺角吉寿日本料理午膳。至今，中心已成功联络当中50人，并发现33名年龄介乎25至51岁的病...[详情]
市民沈女士不久前在社区超市购买了一盒三明治，不承想，小孩吃完后便上吐下泻，持续发烧。腹泻7天才恢复，孩子遭了罪，也因此耽误了学习。...[详情]
