豆腐脑的制作方法有很多种，其基本原理都是通过添加的凝固剂使豆浆中的蛋白质凝固，凝固剂有很多种，通常我们日常生活中和市面上使用的有三种:石膏、内酯、盐卤。而做豆腐脑主要用石膏或内酯。 做豆腐脑可以加消泡剂吗?因为豆腐脑是由豆浆加工制作而来的，而豆浆在加热煮浆的过程中，会出现大量的泡沫，这时是需要加入一定量的消泡剂的，可以将加热过程中产生的泡完全消掉。但是如果自己家做是不用加入消泡剂的。
现在市场到处是转基因大豆，一些人问：什么是转基因大豆?转基因大豆可以抵抗杀草剂——草甘膦(毒滴混剂)。草甘膦会把普通大豆植株与杂草一起杀死。 这种大豆被称为转基因大豆。而这种转基因技术终于走出实验室和试验田，进入像玉米、大豆和棉花作物的日常耕作。转基因大豆的研制是为了配合草甘膦除草剂的使用。除草剂有选择性的和非选择性的，草甘膦是一种非选择性的除草剂，抗草甘膦转基因作物是目...[详情]
在超重肥胖发病率日益增长的时代，减肥成为了众多人心中最迫切的诉求。小编看着自己将近二百斤的大体格子，也想减肥，但是“减肥难”啊！...[详情]
偷来的电动车电瓶放在车上太显眼，一名＂自作聪明＂的男子，用外卖箱来装偷来的电瓶，以为能掩人耳目，没想到还是被发现了。 24日凌晨两点左右，一男子骑着电动车四处寻找盗窃目标，他把一个外卖箱放在踏板车前当做身份掩饰。2点10分，金水路派出所治安一中队民警范青海等人，带领金水区经八路巡防队员康健，巡逻到黄河路与健康路交叉口向南100米路西时，发现该男子正在一辆电动车上撬盗电瓶。也许是精力过于集中，直到民警和巡防队员呈扇形围拢过去时，男子才发现行踪暴露。此时，他已将电瓶装入电动车踏板处的外卖箱里，见状立刻骑着电动车向北逃窜，到了黄河路健康路时沿着路南向西疾驶，民警和巡防队员前后夹击，...
原标题：丽江被打毁容女子昨正式做伤情鉴定 称容貌难恢复或将多次手术封面新闻-华西都市报讯（记者 熊浩然）去年11月11日，董女士和其他两人在云南丽江某烧烤店就餐时，被数名男子殴打，董女士面部受伤明显。董女士将受伤照片发上微博后引起了全国关注。2月13日，封面新闻(thecover.cn)记者联系董女士了解到，法医已于昨日来到她位于广东的住处正式进行伤情鉴定，鉴定结果将很快出炉...[详情]
现在，越来越多的消费者网购家电，但网购给消费者带来一些困扰，特别是在产品出现问题时不知如何维权。以下几个案例的分析希望能为更多消费者遇到类似问题时有所帮助。案例①此保险非彼保修 此原装非彼原配今年1月24日，家住莆田的蔡先生通过某官网购买了一部苹果6S手机并购买了手机碎屏险。5月份，蔡先生把手机送至某官网线下实体店更换手机屏幕，但是没两个月手机出现质量问题，蔡先生送到手机售后服...[详情]
刚出伏的江南，早上天刚蒙蒙亮，空气中略带一丝清凉，在安徽省南陵县弋江镇蒲桥街道的西大桥头上，一位老年人早已坐在自家三轮车前守着豆腐摊...[详情]
爸爸的妈妈不是一个，而是有6个。而且6个都不是亲妈，而是养母，更加特殊的是，6个养母都是尼姑庵里的老尼姑，到现在，6位老尼姑都已经不...[详情]
